Courgettesoep zonder runderriblap balsamico kaas

voor 4 personen 2 courgettes 2 aardappelen 1 ui 2 knoflookteentjes 1 eetlepel Alpro Margarine 1,5 l water 1 eetlepel groentebouillon 250 ml Alpro Cuisine 4[...]

Nodig: 300 ml bouillon 1 kleingesneden ui 4 kleine courgettes in blokjes gesneden 1 uitgeperst teentje knoflook 2 in blokjes gesneden aardappels peper en zout[...]

Zoals ik gisteren al in een blogbericht schreef kwam mijn echtgenoot thuis met gerookte palingfilets. Ik hield nog over toen ik de lekkere boterham gerookte[...]

Op dit moment ben ik zelfstandig ondernemer en werk ik vanuit huis. Voordat ik burnout raakte had ik gewoon een fulltime baan op een kantoor. Ik geniet van de[...]

Een heerlijk voorgerecht voor je vegetarische (kerst)diner is deze romige courgettesoep. De sterke blauwaderkaas past perfect bij de zachte smaak van[...]

Soep met slagroom en gerookte zalm, kan het nog lekkerder? Ik maakte deze soep van Allerhande vorig jaar met Pasen en sindsdien heeft mijn moeder me al[...]

Ingrediënten 2 courgettes (in blokjes) 1 liter kippenbouillon (van tablet) 125 ml slagroom 100 g gerookte zalm (in snippers) 2 el olie 1 ui (gesnipperd)[...]

Het is weer zover, courgettes in overvloed, elk jaar hetzelfde liedje. En wat ook elk jaar weer hetzelfde is, kleine courgetjes worden heel snel groot. Op tijd[...]

Soep met slagroom en gerookte zalm, kan het nog lekkerder? Ik maakte deze soep van Allerhande vorig jaar met Pasen en sindsdien heeft mijn moeder me al[...]

Op dit moment ben ik zelfstandig ondernemer en werk ik vanuit huis. Maar daarvoor had ik gewoon een fulltime baan op een kantoor. Ik geniet van de vrijheid die[...]

Zo het is bijna etenstijd. Wat eten jullie? Vanavond staat hier op tafel: courgettesoep en spinaziesalade met avocado en gerookte zalm. Daarbij nog wat[...]

Ik ben de laatste tijd dol op soep, vooral op de wat koudere dagen kan ik echt genieten van een kom warme soep om even lekker op te warmen. Vaak maak ik een[...]

Er lagen nog drie courgetten in de frigo die zo vlug mogelijk moesten verwerkt worden. Waarom dan eens niet experimenteren met lekkere kruiden en kokosmelk en[...]

Deze soep staat in een mum van tijd op tafel. Je kunt deze soep in kleine kommen als voorgerecht serveren of als hoofdgerecht eten, bijvoorbeeld met vers[...]

Er lagen nog drie courgetten in de frigo die zo vlug mogelijk moesten verwerkt worden. Waarom dan eens niet experimenteren met lekkere kruiden en kokosmelk en[...]