Varkenshaasjes met boter

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper 20 g boter 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 125 ml witte wijn 6 zongedroogde tomaatjes (op[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes van circa 300 g per stuk 40 g braadboter zout en versgemalen peper Voor de saus: 1 rijpe peer klontje boter 100 g[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 2 el grove mosterd 4 plakken Coburger ham 50 g boter 2 mildzoete appels (bijv. jonagold) 2 el witte basterdsuiker 100 ml[...]

voor 4 personen 4 st varkens haas zonder punt ± 300 gr. Rauwe ham gewelde pruimen ± 10 plakjes bladerdeeg eierdooier olie / boter / zout / vers[...]

voor 4 personen = twee varkenshaasjes (totaal ca. 600gr) = theelepel paprikapoeder = snufje zout = een ui = 100/150 gr oude kaas aan een stuk = 3/4 liter[...]