Vegetarisch zonder paprika

Ingrediënten Porties : 3 1 1/2 (400g) blikken kikkererwten, gespoeld en uitgelekt 1 stengel bleekselderij, gehakt 1/2 ui, gehakt 1 eetl mayonaise 1 eetl[...]

Amsterdam is een bestemming die ik duidelijk vaker aan moet doen! Er is zo eindeloos veel te doen op culi-gebied, je struikelt echt over de leuke eettentjes..[...]

Even waren we bang dat we niets (volwaardig) vegetarisch meer gingen vinden in Zutphen.. Na een tijdje struinen vonden we gelukkig het centraal gelegen[...]

Drie keer is scheepsrecht. En na mijn derde vegetarische succesbestelling, besluit ik toch maar een blogpost te wijden aan een gezellig eetcafé op de Markt in[...]

Als je past begint met vegetarisch eten, dan kan het moeilijk voor je zijn om de overstap te maken. Misschien is het een idee om rustig aan te beginnen: de[...]

De ultieme hipster hotspot in Maastricht is de recent geopende Brandweerkantine. Een absolute foodie hotspot, want het eten is vers, hip en vega (niet alles,[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

' Kalkoen uit de oven, een heerlijk garnalenspiesje of een lekkere salade met tonijn. Het klinkt allemaal heerlijk natuurlijk, máár als je vegetarisch bent is[...]

Heerlijk vind ik een hap knapperig bladerdeeg. Mijn zusje denkt daar iets anders over. Zij eet vegetarisch en hoewel er mogelijkheden genoeg zijn om[...]

Vegetarisch recept. Panir/tempeh met mango chutney Ingrediënten Pakje panir of tempeh 100 ml volle yoghurt 2 el masala 1 el olie 1 grote mango 2 el verse[...]

Gefrituurde courgette met yoghurt dip, bijgerecht. 2 a 3 courgettes zout 1 dl melk 90 gram bloem (vcolkoren) 300 cl yoghurt 1 theelepel hing (2 tenen knoflook)[...]

250 g tomaten, in heel kleine blokjes 3 uien, zeer fijn gesneden 2 e peterselie, fijn 1 t zout 1/4 t zwarte peper 1/4 t cayenne 1/2 t komijnpoeder 1/4 t[...]

Jhall alu , Pittigescherp gekruide aardappelen 4 porties Ingrediënten: 2 eetlepels olie (zonnenboem of olijfolie) ½ theelepel zwarte mosterdzaadjes[...]

Ingriedenten. Tijd 40 a 45 minuten struik bleekselderij 3 el olie 1 laurierblad 1 citroen (persen) 1 a 2 el rietsuiker zout De bleelselderij wassen en snijden,[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]