Vegetarisch zonder hamburger yoghurt honing sperziebonen

Ingrediënten Porties : 3 1 1/2 (400g) blikken kikkererwten, gespoeld en uitgelekt 1 stengel bleekselderij, gehakt 1/2 ui, gehakt 1 eetl mayonaise 1 eetl[...]

De Volkskeuken die elke maandag gehouden wordt in het Landbouwbelang in Maastricht is zeker een van de alternatiefste plekjes waar ik ooit gegeten heb. In een[...]

Het leuke van een grotere stad is dat er zo nu en dan een nieuw restaurant opent. En als dit restaurant maar liefst vier vegetarische gerechten op de kaart[...]

En we zijn nog even terug in Zuid-Duitsland voor een restaurant review! Ditmaal gaan we naar het zusterstadje van Garmisch, namelijk Partenkirchen waar we een[...]

Op vakantie in het bourgondische (lees: vleesverslindende) Zuid-Duitsland aan de voet van de hoogste berg, waar de worsten je nog net niet om de oren vliegen..[...]

Als je een beetje 'groen' bent, moet je sowieso een bezoekje Leuven brengen. De enorme studentenpopulatie (40.000!) zorgt voor hippe, leuke, groene[...]

Drie keer is scheepsrecht. En na mijn derde vegetarische succesbestelling, besluit ik toch maar een blogpost te wijden aan een gezellig eetcafé op de Markt in[...]

Eigenlijk zou de titel van dit bericht Veganistisch Maastricht mogen heten, want alvorens ik ooit voet heb gezet in een vegetarisch restaurant heb ik wel in[...]

Ze zijn er zelf niet helemaal uit hoe hun restaurant heet: Daphne, Dafne, Daphni, maar vegetarische keuze hebben ze wel: maar liefst drie opties. Het aparte is[...]

Bij gebrek aan tijd in de keuken, wordt culinair geluk elders gezocht. En wel in dit 'gastvrij voor vegetariërs' restaurant El Castillo gelegen in het centrum[...]

Dit vind ik één van de beste vegetarische kookboeken in ons taalgebied. Een echte aanrader voor iedereen die vegetarisch wil beginnen koken maar niet goed weet[...]

In Thailand is er een "Vegetarische eten"festival in begin oktober. Deze periode eten veel mensen ongeveer een week lang alleen vegetarische eten. Dit is één[...]

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]

Hier wordt je toch vrolijk van? Een bordje vol kleur en smaak. Weg met het vooroordeel dat vegetarisch saai zou zijn! Kleurrijke groente met quinoa en linzen[...]

Wie zegt dat vegetarisch altijd gezond moet zijn? Lekker snacken is de vegetariër echt niet vreemd. Het zijn net mensen, die vegetariërs;) Alleen is de[...]