Vegetarisch zonder sojasaus kaas

Ingrediënten Porties : 3 1 1/2 (400g) blikken kikkererwten, gespoeld en uitgelekt 1 stengel bleekselderij, gehakt 1/2 ui, gehakt 1 eetl mayonaise 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 gr groene of bruine linzen 2 eetlepels olijfolie 2 middelgrote uien, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt zout en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel kaneel 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 1/4 theelepel[...]

Amsterdam is een bestemming die ik duidelijk vaker aan moet doen! Er is zo eindeloos veel te doen op culi-gebied, je struikelt echt over de leuke eettentjes..[...]

Het is echt genieten dat er zo veel vegetarische keuze is tegenwoordig. Vegetarische restaurants zijn natuurlijk een feest. Wat ook niet verkeerd is, zijn de[...]

De Volkskeuken die elke maandag gehouden wordt in het Landbouwbelang in Maastricht is zeker een van de alternatiefste plekjes waar ik ooit gegeten heb. In een[...]

Het leuke van een grotere stad is dat er zo nu en dan een nieuw restaurant opent. En als dit restaurant maar liefst vier vegetarische gerechten op de kaart[...]

En we zijn nog even terug in Zuid-Duitsland voor een restaurant review! Ditmaal gaan we naar het zusterstadje van Garmisch, namelijk Partenkirchen waar we een[...]

2014 wordt het jaar van één-op-één, niet-van-echt-te-onderscheiden, fop-je-man-en-kinderen imitatievlees. Jammer dat er nog geen sexy woord is verzonnen voor[...]

Als je een beetje 'groen' bent, moet je sowieso een bezoekje Leuven brengen. De enorme studentenpopulatie (40.000!) zorgt voor hippe, leuke, groene[...]

Drie keer is scheepsrecht. En na mijn derde vegetarische succesbestelling, besluit ik toch maar een blogpost te wijden aan een gezellig eetcafé op de Markt in[...]

Dit vind ik één van de beste vegetarische kookboeken in ons taalgebied. Een echte aanrader voor iedereen die vegetarisch wil beginnen koken maar niet goed weet[...]

Als je past begint met vegetarisch eten, dan kan het moeilijk voor je zijn om de overstap te maken. Misschien is het een idee om rustig aan te beginnen: de[...]

In Thailand is er een "Vegetarische eten"festival in begin oktober. Deze periode eten veel mensen ongeveer een week lang alleen vegetarische eten. Dit is één[...]

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]