Vegetarisch zonder hamburger knoflook abrikoos

Tarwe mie, voor zoveel mensen benodigd olie voor bakken 3 cm verse gember, fijn 5 gedroogde shiitake paddenstoelen (voor 30 min. in lauwe water geweekt,[...]

Tarwe mie, voor zoveel mensen benodigd olie voor bakken 3 cm verse gember, fijn 5 gedroogde shiitake paddenstoelen (voor 30 min. in lauwe water geweekt,[...]

Drie keer is scheepsrecht. En na mijn derde vegetarische succesbestelling, besluit ik toch maar een blogpost te wijden aan een gezellig eetcafé op de Markt in[...]

Ze zijn er zelf niet helemaal uit hoe hun restaurant heet: Daphne, Dafne, Daphni, maar vegetarische keuze hebben ze wel: maar liefst drie opties. Het aparte is[...]

Als vegetarier (of bewuste eter) heb je zo je adresjes nodig waar je altijd even terecht kan om je honger te stillen. Hongerig in de stad wil je jezelf niet[...]

Soms kan ik echt heimwee hebben naar Engeland. Ik ga er graag op vakantie of citytrip en dan geniet ik altijd van het eten. Ook al heeft de Engelse keuken[...]

Hier wordt je toch vrolijk van? Een bordje vol kleur en smaak. Weg met het vooroordeel dat vegetarisch saai zou zijn! Kleurrijke groente met quinoa en linzen[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

1/2 kop geweekt en ontvlieste amandelen 4 scherpe radijzen 1 geroosterde rode paprika zonder zaad 1/4 kop water 2 theelepel Engelse mostard zonder azijn 1/4[...]

Ingrediënten voor 4 personen 400 gr. zilvervliesrijst 250 gr. bloemkool. Halve bos bleekselderij 50 gr. tauge 2 blaadjes lavas (zuinig aan hiermee!) 1 tl.[...]

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

8 el olijfolie, 1 ui, 1 rode paprika, 6 wortels, 3 tomaten, 1 aubergine, 2 aardappelen, 1 el paprikapoeder, 1 el kurkuma, 1 tl kaneelpoeder, 2 dl[...]