Ik ben opgegroeid in een piepklein dorpje met ik schat (in die tijd) zo’n 1000 inwoners. De sociale controle die er in zulke plaatsjes is, heb ik in mijn[...]

Gewoon een pakje zuurkool van nog geen euro schenkt de mens een heel arsenaal aan goede voedingsstoffen. Zuurkool komt tot stand door witte kool met zout te[...]

M'n lief zei: 'die 2 appels die ik daar heb neergelegd zijn niet meer lekker om zo op te eten, doe jij er maar wat mee'. 'Niet meer lekker' betekende in deze,[...]

Ok...op het moment leef ik voor een tijdje veganistisch (niets dierlijks: geen eieren, geen zuivel, geen vlees en vis op mijn menu)...de reden erachter volgt[...]

Kibbeling vond ik vroeger zo af en toe echt een traktatie. Nu is deze gepaneerde en gefrituurde hap volledig uit mijn (eet)leven verdwenen. Het leek me leuk om[...]

De aankomende periode loopt over van liefde. Goede vrienden van ons gaan trouwen en ik mag de speciale positie van ceremoniemeester innemen. Zo cool! Aankomend[...]

De vraag die ik vaak krijg is; lekker hoor allemaal, maar waar koop je al die ingrediënten toch?! Wanneer ik snel nog 1 ingrediëntje nodig heb, schiet ik de[...]

Vandaag allemaal leuke nieuwe (eet)dingen om te melden, aansluitend met een nog leuker en (vooral) super lekker recept met een bijzondere groente. Ok, de leuke[...]

Wokken, wie is er niet dol op. Op drukke momenten vind ik niets fijner dan een eenpansgerecht. In dit recept kies ik voor vis. Iedereen die mij een beetje kent[...]

Herfst...prachtig al die kleuren in de natuur. Heerlijk die wind door je haren en al die groene geuren en die....loopneus! Loopneus?! Nu is het niet zo dat je[...]

Dit prachtig ontbijt kwam ik tegen op het blog van Vegadutchie en het leek me de moeite waard om eens te proberen. Ik had al een tijdje een zak boekweitkorrels[...]

Spruiten, tsja...je houdt ervan, of niet... Voor mij was dit vroeger een niet. Wat ik er ook voor creatieve dingen mee deed...koken, bakken, prakken, wokken[...]

Raapstelen horen bij de lente maar er is zeker ook een herfstteelt. Het is dan wat minder omdat er dan veel behoefte is aan koolsoorten, maar ze zijn er wel![...]

Ik hou van Schotland en alles wat erbij hoort. Zo ook de scone, een brood wat hier oorspronkelijk vandaan komt. Tegenwoordig komen we deze broodjes tegen in[...]

Speculaas...ik lust dit het hele jaar door, maar het is nog lekkerder rond deze tijd van het jaar. Of die Piet (die het komt brengen) nu blank, zwart of paars[...]