Ik kijk vaak naar Engelse kookprogramma's en daarin worden regelmatig pastinaken gebruikt. Ik merkte echter dat in Nederland pastinaken lastiger verkrijgbaar[...]

 Ik heb van mijn vader een flinke berg pastinaken gekregen die hij zelf gekweekt heeft. Daarom probeer ik allerlei recepten met pastinaak. Na het[...]

Ik had zin in shoarma. Vaak eten we dat met friet en salade, maar dit keer maak ik het klaar met couscous en sperziebonen. Het is een makkelijk recept, het[...]

Ik ben dol op de italiaanse keuken, waar vaak heel veel smaak wordt bereikt met slechts enkele ingrediënten. Vooral de verse tomaten smaken altijd heerlijk in[...]

Bij de Thaise kip in pindasaus (Kai Panang) maak ik komkommer met een Thaise dressing. De dressing is lekker pittig en zout, maar door de komkommer niet te[...]

Ik vond het wel weer eens tijd voor wat wild en daarom probeer ik dit keer een recept met hazenrugfilet uit een oude Allerhande. Hazenrugfilets zijn erg dun en[...]

Mijn echtgenoot is allergisch voor aardappels en daarom maak ik deze zo min mogelijk klaar. Maar zelf mis ik de stamppotjes. Daarom ben ik altijd op zoek naar[...]

Een paar maanden geleden had ik babi ketjap met chinese kool klaargemaakt. Ik gaf toen als commentaar dat ik het erg lekker vond, maar dat de porties te klein[...]

Dit recept is een lekker voorgerechtje bij Oosterse gerechten of gewoon een lekker borrelhapje: zelfgemaakte Thaise loempiaatjes uit de oven. Dit recept voor[...]

Ik had zin in een lekker pittig gerecht uit de Thaise keuken en daarom maak ik dit recept voor garnalencurry. In dit recept worden grote garnalen verwarmd in[...]

In het blad Boodschappen vond ik dit recept voor een stoofschotel van vis en zeevruchten. Hoewel het een stoofschotel is, is het gerecht toch vrij snel kaar.[...]

Ik kijk regelmatig naar kookprogramma's op de BBC en in een van die programma's zag ik dit recept voor lamsschenkels. Echt een recept voor het weekend, want de[...]

Sinds ik een tijdje geleden de plaattaart met kapucijners had gemaakt, had ik weer ontdekt hoe lekker kapucijners kunnen zijn. Ik ben daarom op zoek gegaan[...]

Ik ben dol op zuurkool, maar vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels. Als ik zin heb in zuurkool, maak ik daarom meestal het recept van[...]

Ik wilde eens wat anders met macaroni dan alleen maar de standaard bolognese saus of de macaroni met romige tonijnsaus die ik doorgaans maak. Dit[...]