Laatst las ik het boek "Een leven lang fit" van Harvey en Marilyn Diamond. Zij schrijven dat je door de juiste dingen te eten meer energie krijgt en ook gaat[...]

De laatste tijd heb ik recepten geprobeerd volgens het principe "Een leven lang fit". Met deze recepten val je niet alleen af, maar zou je ook meer energie[...]

Omdat ik momenteel last het van mijn maag, kan ik geen kruidige of pittige gerechten eten. Ik mis die Oosterse gerechten wel! Normaal gesproken staat er toch[...]

Ooit verbleven we in Londen in een hotel en in dat hotel zat een restaurant van de chef Giorgio Locatelli. Uit de aanprijzingen in het hotel maakten we wel op[...]

Dat is echt genieten: op de bank met een grote beker ijs van Ben & Jerry's. Niet de goedkoopste ijsjes maar wel de lekkerste. Ik probeerde laatst Chunky[...]

Een tijdje geleden kregen wij een paar potjes kado om peterselie, oregano en basilicum te kweken in je vensterbank. En nu heb ik een prachtige basilicum plant.[...]

Eindelijk beginnen mijn maagklachten af te nemen en voorzichtig probeer ik weer wat pittige ingrediënten in een hartige taart met chorizo en tomaten. Ik durf[...]

Ik had al tijden lang een klein flesje amaretto in de kast staan, waarvan ik ooit eens een kleine hoeveelheid gebruikt had voor een recept. Nu houd ik er niet[...]

De volgers van mijn blog weten wel dat mijn echtgenoot overgevoelig is voor aardappels en daarom eten we deze eigenlijk nooit. Zelf houd ik erg van[...]

Bij tapas serveer ik altijd wel brood. Meestal versgebakken broodjes (van een pak broodmix), soms wat ciabatta. Vaak koop ik wat kant en klare tapenade voor op[...]

De laatste van onze pizza creaties is mijn eigen versie. Als we diepvriespizza eten neem ik meestal een pizza met tonijn. Maar deze is veel lekkerder en[...]

Op dit moment ben ik zelfstandig ondernemer en werk ik vanuit huis. Maar daarvoor had ik gewoon een fulltime baan op een kantoor. Ik geniet van de vrijheid die[...]

Op tweede Kerstdag maak ik het mezelf heel makkelijk: een lekker recept voor een stoofpotje van rundvlees en rode wijn. Heel makkelijk omdat je dit gerecht al[...]

Wetende dat ik gek ben op koken en nieuwe recepten, adviseerde mijn schoonheidsspecialiste me laatst om het tijdschrift Foodies eens te proberen. Gelijk toen[...]

In dit recept wordt een kipfilet gemarineerd in zoetzure chilisaus met wat citroensap en sambal. Daarna wordt de kipfilet gebakken en geserveerd op een bedje[...]