Een gerecht van de Hippe Vegetariër . Wekelijks krijg ik een nieuwsbrief in m'n mailbox en daar stond vorige week dit kleurige gerecht in. Tijdens het maken[...]

Ik kwam dit recept tegen op de website van Foodies en het leek mij erg lekker. En dat was het gelukkig ook! 2 varkensbraadworsten à 100 gr 1 ui, fijngeraspt[...]

Afgelopen week heb ik op een congres lezingen en een workshop over A.I. gevolgd. Daar kwam onder andere ter sprake dat je aan een chatbot als ChatGPT of[...]

Yuzu is een Japanse citrusvrucht met de smaak van citroen, limoen en een beetje mandarijn. Deze taart heb ik gemaakt met yuzupoeder, maar is ook prima te maken[...]

Een vriendin is 5 weken op vakantie en voordat ze wegging, werd de koelkast opgeruimd. Met als resultaat dat ik een groot stuk pompoen, een stronkje broccoli,[...]

Denk je bij een crumble al gauw aan een lekker toetje, het blijkt ook heel goed te kunnen in een hartig hoofdgerecht! Een heerlijk, hartverwarmende ovenschotel[...]

Er zijn duizend-en-een recepten voor pompoensoep, maar deze van Miljuschka vinden wij nu echt wel de allerlekkerste! Omdat het eindresultaat er altijd min of[...]

Deze schaal nacho's eten wij gewoon als hoofdmaaltijd, zo lekker! En wat het het allerlekkerst maakt zijn de granaatappelpitjes en de Geeta's mangochutney. In[...]

Weer een heerlijk recept van Miljuschka ! De bloemkool deed denken aan malse kip, maar het is toch echt een vegetarisch gerecht. 1 kleine bloemkool (ong. 6[...]

De pompoenplanten in de tuin doen het heel goed, dus de nieuwsbrief van Belgische Libelle met daarin 100 gerechten met pompoen, kwam precies op het goede[...]

Pompoen, deel 2. Na de pompoenketchup van gisteren was er nog een halve flespompoen over. Samen met pastinaak uit de tuin, kwam die terecht in deze quiche. 1[...]

Zoals eerder verteld doen de pompoenen het erg goed in de tuin dit jaar. Dus wilde ik pompoensoep maken, maar manlief had vooral zin in pindasoep.... Even[...]

Een iets gezondere versie van de kapsalon. Het recept kwam voorbij in de WhatsApp-community van Miljuschka . Ik had niet alles in huis zoals bijvoorbeeld[...]

Een saai gerecht om te zien zo zonder kleur, maar wel heel smaakvol! 2 koolrabi's 1,5 tl oregano 1 el olijfolie 40 gr boter 1 rode ui, gesnipperd 3 teentjes[...]

Ik kende borlottibonen alleen maar gedroogd of in blik, maar dit jaar stonden ze voor eerst in de moestuin. Alleen al voor het visuele zou je ze in de tuin[...]