East meets west met deze gewokte spruiten. Een snel en makkelijk recept uit Allerhande 2012, nr 2. 350 - 400 gr spruitjes, schoongemaakt 125 gr woknoedels 200[...]

Een laatste poging om iets met couscous te maken. Ik ben er niet zo'n fan van, maar kwam een recept tegen dat er toch wel erg lekker uitzag. Van afgelopen[...]

Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je ook wel een heerlijke runderstoofpot. Voor 3 à 4 personen uit Delicious van maart 2012. 35 gr bloem 750 gr[...]

In de nieuwste Delicious staat een recept voor witlofpastei dat mij op één of andere manier deed herinneren aan een ovenschotel van witlof met kip die ik lang[...]

Voor wie het zich afvraagt: wij eten ook weleens gewoon aardappelen, groente en vlees. Zoals vanavond deze spitskool met een schnitzel. 1 klein spitskooltje,[...]

Volgens Jamie Oliver de lekkerste kipsalade ooit! Ondanks deze aanbeveling heb ik het recept iets aangepast, want om nou eerst een hele kip te roosteren.... 2[...]

In de Delicious van maart dit jaar staan deze winterse eenpersoons-pies. Het is een recept uit Groot-Brittannië met groente van het seizoen. 30 gr boter 1[...]

Op deze eerste prachtige lentedag, tijd voor een zonnig gerecht! 1 ui, gesnipperd 125 gr spekreepjes 280 gr risottorijst 200 ml droge witte wijn 1 l[...]

Er staan al meerdere roerbakschotels met noedels op het blog, maar deze mag ook niet ontbreken. 80 ml sojasaus 2 el zoete chilisaus 2 tl wokolie 2 tenen[...]

We zijn een paar keer op camping Lucherino in Toscane geweest. Als je van rust en een prachtige omgeving houdt, moet je hier heen! Geen camping met disco en[...]

Appelcrumble?!Dat is toch een nagerecht? Jazeker, met een bolletje ijs of een flinke klodder crème fraîche zou de crumble het ook heel goed doen als nagerecht.[...]

Gisteren ben ik maar weer eens voor de plank met kookboeken gaan zitten om op zoek te gaan naar een recept voor een maaltijdsalade. Ik kwam het boekje "Smullen[...]

Uit de nieuwste Allerhande, deze makkelijke hartige taart. In het originele recept staat dat je deeg voor hartige taart moet gebruiken, maar dat vinden wij een[...]

Een gerecht waarvan de recepten uit drie verschillende hoeken komen: de panna cotta uit de Allerhande, de frambozensaus uit de kookrubriek van NRC Next en de[...]

Normaal gesproken ben ik niet zo'n fan van broccoli, ik vind het een beetje niets-groente. Geen sterke eigen smaak en als je het iets te lang kookt, smaakt het[...]