Judith beschreef het gister al op de blog, we waren een dagje over de dijk, af en toe doen we dat, we komen bij mekaar en gaan dan samen wat koken. We kunnen[...]

Bladerdeeg met snijbiet De eerste snijbiet uit de tuin is een feit. Normaal is dat al veel eerder maar doordat het aldoor veel te koud is gebleven loopt alles[...]

Eindelijk een stukje over de moestuin, het kwam er aldoor maar niet van maar nu dus een kleine impressie wat er zoal groeit en bloeit. Alles is later dan[...]

Regen en wind, weer om wat te bakken, echt weer om iets met chocolade te bakken… Vorige week bij Judith hebben we de tartelettes met vers fruit gemaakt[...]

Vandaag zijn de eerste 700 gram aardbeien geplukt, eerder al wel af en toe een verdwaalde rode aardbei maar nu was het echt plukken. Vorig jaar hadden we 4[...]

Afgelopen najaar zijn we naar Vreeken Zaden geweest in Dordrecht, een klein winkeltje met heeeeel veeeeel zaden en allerlei andere hebbedingetjes voor de tuin.[...]

Een heerlijk toetje wat niet moeilijk te maken is. Semifreddo betekend ‘Half bevroren’ , het heeft de structuur van een mousse maar dan super koud.[...]

Judith had laatst zulke lekkere broodjes hamburger gemaakt, tenminste ze zagen er erg lekker uit…. Ik wilde ook wel zoiets maken maar dan liever zonder[...]

Het groeit allemaal goed in de kas, nu nog wat meer zon voor de tomaten, paprika en Spaanse pepers. De komkommers en augurken hoeven niet zoveel zon, die doen[...]

Ja hoor het is zover, het heeft even geduurd maar we plukken nu volop aardbeien. We hebben de meeste planten van Korona deze staan nu voor het tweede jaar. Het[...]

Het was weer de hoogste tijd om wat te bakken met zuurdesem, ik bak er nog wel regelmatig mee maar die broden staan al op de blog dus die hoeven niet meer. Nu[...]

Als je een moestuin hebt dan heb je ook sla…….. We hebben diverse soorten, uiteraard de ‘gewone’ kropsla, gemengde bladsalade, pluksla,[...]

Ik had ze al een keer gemaakt en dat was zo’n succes dat ik ze nog een keer heb gemaakt. Heerlijke koekjes van zoete aardappel uit Plenty. Er staan[...]

Het is zover, we plukken tuinbonen en niet zo zuinig….. Tuinbonen kunnen goed tegen de kou dus die hebben niet zoveel last gehad van het lange koude[...]

Een broodsalade, ook wel fattoush genoemd, maar dan met extra toevoeging de quinoa. In diverse kookboeken staat een recept voor fattoush. Ze zijn in grote[...]