Kip

Kip in rode wijn is wel bekend maar in witte wijn zie je niet zo vaak. Het leek me wel een beetje voorjaarsrecept dus helemaal voor deze tijd. En ook[...]

Er lagen nog twee kippenbouten in de vriezer die nodig op moesten. Ik heb ze een keertje bij de super gekocht met het label beter leven. Ik weet het niet hoor,[...]

Het vierde boek van Ottolenghi ligt al een tijdje in de boekwinkel, ik heb mij nog steeds kunnen beheersen. De eerste drie boeken staan hier wel op de[...]

Op maandag eten we bijna altijd iets uit de Oosterse keuken, maar dan zonder de bekende zakjes. Dat viel in het begin niet mee, om zonder die zakjes toch een[...]

Er lag nog een 'blije' kip in de vriezer, nou ja zo blij zal zij niet meer geweest zijn, maar ze heeft een goed leven gehad. Plofkip eten we hier al jaren niet[...]

We eten niet vaak vlees, als we het eten is het scharrel maar liever nog biologisch. We lusten het wel maar het komt er gewoon vaak niet van, er zijn zoveel[...]

Er lag nog een mooie polderhoen in de vriezer die maar eens op moest. Altijd lekker op de bbq maar ik kan er natuurlijk ook een Ottolenghi recept mee maken.[...]

We hebben weer kip van ons kippenboertje. Hij koopt de kuikens en laat deze heel rustig opgroeien in een klein natuurgebiedje. Het is niet biologisch maar voor[...]