Ik heb het ooit eens gezien bij Nigella Lawson (Nigella Bites). Heb er een beetje een eigen draai aan gegeven. Het is echt lekker! Belangrijk is dat je zelf[...]

Ik heb dit gehad bij een Turkse kennis. Dus probeerde het na te maken met de uitleg die zij mij gaf in mijn achterhoofd. Hoeveelheden waren wel voor 6 personen[...]

Voor een vol bord met knapperige loempia's moet je even de tijd nemen. Maar dat vergeet je meteen nadat je een knapperig hapje hebt genomen. Ingrediënten:[...]

Wanneer je bij je buren kip mee-eet, ga dan je eigen kippen maar vast voeren Betekenis: Voor wat, hoort wat. Herkomst: Marokko.

Het voordeel van een multiculti identiteit is dat je nogal wat nieuwjaren kan vieren. Het westers (zon-kalender), Islamitisch Nieuwjaar... Afgelopen week was[...]

Moeilijke groente eters. Die hebben we hier in huis en dat zijn geen kleuters, maar bijna volwassenen. Gevalletjes 'Ik lust geen bloemkool, maar wel als die[...]

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en[...]

Het begon met een opmerking van mijn broertje die zin had in brownie's. En het woord brownie is gevaarlijk. Op het moment dat ik dan brownie's hoor, blijft dat[...]

Tijdens het surfen kwam ik deze mooie bordjes tegen. Inclusief een bijpassende kom. Zien ze er niet ontzettend leuk uit? Het is vooral die blauwe kleur die me[...]

Mijn broertjes zijn nogal fan van het programma kitchen nightmares van Gordon ramsey. Ik zelf kijk altijd met een schuin oog mee. Het programma heeft een[...]

As for butter versus margarine, I trust the cow more than chemists. Herkomst: Joan Gussow Er wordt nogal wat met ons voedsel gespeeld in de voedselindustrie.[...]

Ik had al een tijdje een ontzettende zin in Vlaamse friet met satésaus. Maar sinds ik die eens gehad heb bij een leuk zaakje op de markt in Groningen, kan geen[...]

Vogeltongetjes. Ik kreeg ooit te horen dat een Marokkaanse dame haar Nederlandse buurvrouw uitnodigde om vogeltongetjessoep te komen eten. De buurvrouw bleef[...]

Hoezo een gascake? Nou me nicht maakte deze cake altijd als we op vakantie waren in Marokko. Omdat ze frisdrank gebruikte, en daar koolzuur in zit (in Marokko[...]

Als een vrouw een aubergine niet op 1001 manieren klaar kan maken, dan is zij nog niet klaar voor het huwelijk. Betekenis:- Herkomst: Oud[...]