Knoestig en pittig Als je nog nooit verse gember hebt gebruikt, is dit misschien het moment om hiermee aan de slag te gaan en ook te profiteren van de[...]

Net als vergeten groenten hebben we eigenlijk ook vergeten vleessoorten. Hoe vaak eten we bijvoorbeeld nog lever? Vroeger maakte mijn moeder dat toch[...]

Het zomerse weer van de afgelopen dagen heeft bij mij meteen effect op het soort eten waar ik zin in heb. Als het zo lekker blijft, ga ik de pompoenen[...]

Gisteren hebben Monique, van Sanalifestyle , en ik alweer de tweede workshop gegeven in onze nieuwe reeks kookworkshops. We hadden, net als de vorige keer, een[...]

In ons lichaam vinden er op elk moment talrijke processen plaats. Enzymen spelen hierbij een grote rol. Ze zorgen ervoor dat chemische reacties tussen[...]

De paasdagen komen er aan en recepten met eieren staan weer volop in de belangstelling. Bij mij staan eieren bijna elke dag wel op het menu en vormt Pasen geen[...]

Foodlover en kookfanaat Marinka, van Eet Paleo , heeft in samenwerking met Astrid van Oerkracht een prachtig e-boek vol paleo ontbijtrecepten uitgebracht. Het[...]

De april-receptenruil is in volle gang. De groep deelnemende bloggers groeit met de maand, wat een heerlijke bron van inspiratie. Fabrikanten van pakjes en[...]

Vetten hebben jarenlang een slecht imago gehad, ze zouden nadelig werken op onze gezondheid en inname zou zo veel mogelijk beperkt moeten worden. Steeds meer[...]

Vanaf vandaag is het nieuwe e-book Puur en Lekker Eten te koop. Maar liefst 11 collega food en health bloggers hebben hun favoriete gerechten samengebracht tot[...]

Deze maand in de receptenruil heb ik weer een erg leuk blog gekregen: Eetpaleo . Zo leuk zelfs dat het me niet gelukt is om me te beperken tot één recept. De[...]

Ik moet toegeven dat ik bij inktvis en octopus altijd dacht aan taaie rubberachtige stukken vlees. Tot een week geleden dan... Vorige week heb ik bij vrienden[...]

Nu steeds meer bekend wordt dat granen toch niet zo gezond voor ons zijn, winnen andere meelsoorten in razend tempo terrein. Denk bijvoorbeeld aan amandelmeel[...]

Bij het verzinnen van dit recept ben ik uitgegaan van de kleur oranje. Oranje staat symbool voor enthousiasme, optimisme en vertrouwen. Van oranje worden we[...]

Juni al weer, wat vliegt de tijd. In receptenruilronde van deze maand heb ik een kijkje genomen bij Natuurlijk Resi . Het water loopt me meteen al in de mond[...]