De afgelopen dagen had ik het nogal druk en heb ik dus heel wat dagelijkse kost gemaakt: - wortelenstoemp met steak - spinaziestoemp met steak Dat kent[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

Speciaal, maar wel heel gezond ;-) Als je niet houdt van de bittere smaak van gember, kan je ook minder gember nemen. Ofwel gewoon geen gember gebruiken. Het[...]

Vandaag stond er een heel speciaal recept op het menu. Wild met witloof met champignons en veenbessensaus Recept van Meus, die ik wel beetje aanpas naar mijn[...]

Voor een etentje bij vrienden die zondag plaats had, maakte ik het voorgerecht. Ik koos voor prei - seldersoep. Dit zou een ideaal lente soep zijn, al is het[...]

Kabeljauw nuggets met prei. Heerlijk ! En heel gemakkelijk. Wat heb je nodig? 2 personen - 2/3 grote preistukken - 1kg kabeljauw nuggets (is niet zoveel.. want[...]

Om eens af te wisselen... Zie mijn recept van witloof met kaassaus en ik voeg er gewoon hesp aan toe. Dat voeg ik toe boven de witloof en kaassaus. Heerlijk[...]

Een simpel gerecht en snel klaar. Als het dus even snel moet gaan ;) Mijn inspiratie kwam van Piet Huysentruyt. Ingrediënten om omelet met spek te maken zijn[...]

ingrediënten (4personen) 400 g spaghetti 8 dikke sneetjes pancetta 400 g champignons 400 g kerstomaatjes 2 uien 1 teentje look 80 g tomatenpuree 100 g[...]

De laatste dagen kook ik wat minder. Ik ben vaak weg dus kan ik niets meer posten ;) Toch maakte ik vorige week nog iets lekker: Witte kool ovenschotel! Wat[...]

Ik ben een tijdje out geweest... en dat zal de komende maanden ook zo zijn... Tussen het renoveren van een huis, om er dan tenslotte in te gaan wonen...[...]

Ik had reeds aubergine gemaakt met gehakt, zie blog maar tijdens mijn vrije dag besloot ik om eens een ander recept te proberen. Ik haalde mijn inspiratie via[...]

Sinds kort hebben we onze eigen broodbakmachine.. Heerlijke aankoop geweest. De geur van versgebakken 'eigen brood' in huis, is een echt genot. We hebben er al[...]

Dit jaar heeft de kervel niet veel gegroeid, maar toch kan ik kervelsoep maken. Een soep die ik heel graag lust, ... en een heerlijke kruid. Je hebt ook wel[...]

Al een tijdje "out" geweest, maar we blijven natuurlijk koken ;-) Deze taart "aarbeien met een heerlijke kruimeldeeg" maakte ik in mei en was overheerlijk.[...]