Zelf koekjes bakken is zo leuk om te doen! Deze spiraaltjes krijg je door een rol te maken van twee verschillende kleuren deeg. Daar kun je dan plakjes van[...]

Rudolph van Veen maakte deze truffels een tijd geleden in ‘Rudolph’s bakery’. Hij kondigde ze aan als zijnde ‘verrukkelijk’ en[...]

Kersenclafoutis kun je op twee manieren maken; met korst en zonder. Wil je heel snel en makkelijk een lekker dessert maken, dan kun je de vulling gewoon in een[...]

Mijn man wilde voor zijn verjaardag graag een citroentaart. Ooit hebben we dit voor het eerst gegeten tijdens een vakantie in Frankrijk. Heerlijk! Zeker daar;[...]

Mijn jongste zoon, die als toetje het liefst yoghurt met een beetje suiker eet, wilde graag een yoghurttaart voor zijn verjaardag. We zagen Rudolph van Veen er[...]

Lekker snel en makkelijk! Muffins zijn altijd leuk om te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Doordat er bij deze muffins gebruik wordt gemaakt van olie[...]

Vorig jaar hebben mijn man en ik met veel plezier op de BBC gekeken naar 'The Great British Bake-off', een bakwedstrijd voor amateurs. Ontzettend leuk en[...]

Lange naam voor een taart en ook enigszins misleidend. In deze taart zit geen meel, maar gemalen noten. Dat zorgt voor een andere structuur, maar de smaak[...]

Dit recept komt uit het boek van Cees Holtkamp en toen ik het zag dacht ik meteen aan mijn broer. Toen hij nog thuis woonde, hadden mijn ouders altijd een[...]

Oorspronkelijk heet deze taart helemaal niet zo, maar na één keer maken had de hele familie het over ‘die Snickerstaart’. En die Snickerstaart viel[...]

Jaren geleden hebben mijn man en ik tijdens een vakantie in Engeland een bezoek gebracht aan Buckfast Abbey. Een abdij die, naast een heleboel religieuze zaken[...]

Koffie drink ik nooit. Ik vind het heerlijk ruiken, en ga daarom soms ook wel eens overstag en probeer een bakkie, maar echt lekker vind ik het niet. Ik ben[...]

Appeltaart komt in ontzettend veel variaties, maar doet het altijd goed. Deze taart komt uit 'Taarten, Soezen en Pasteien' van Michel Roux. De vulling bestaat[...]

Bij het bekijken van sommige recepten, loopt het water me meteen al in de mond. Bij dit recept niet. De reden: er stond geen foto bij dit recept. Ik heb het[...]

Dit is één van mijn succescakes. Het recept komt uit ‘Best Ever Baking’. Een boek dat ik al jaren heb en onmisbaar is geworden in mijn keuken. Dat[...]