Enkele jaren geleden zijn we in Bretagne (Frankrijk) op vakantie geweest. Een aanrader; prachtige natuur en cultuur. Far Breton aux pruneaux kon je er bij elke[...]

Brownies doen het hier altijd goed. Koffieboontjes zijn ook favoriet. Dus wat is er dan lekkerder dan brownies met koffieboontjes? Deze heb ik op verzoek van[...]

Enkele weken geleden eindigden we op een gure zondagmiddag na een museumbezoekje bij Bagels & Beans. Voor een lekker sapje en een stuk taart. Waaronder[...]

Knapperige taart met slagroomsoesjes en chocoladesaus! En oh ja... Ook nog een heerlijk laagje banketbakkersroom. Profiteroles zijn eigenlijk een Frans[...]

Comfort Food: eten dat ervoor zorgt dat je je fijn voelt, eten dat fijne herinneringen oproept. Comfort food is meestal makkelijk te maken, makkelijk te eten.[...]

Bijna Oud en Nieuw! Dan eten we natuurlijk oliebollen, maar ik bak ook ieder jaar wafels. De lekkerste wafels ooit! Het zijn geen harde en ook geen zachte[...]

Deze koeken worden in Italië traditioneel op kerstavond gegeten. Wij aten ze vorig jaar voor het eerst en willen er best een traditie van maken. Ze zijn[...]

Gisteren heb ik met mijn zoontjes pepernoten gebakken. Altijd leuk! En lekker! Ik wilde ook heel graag nog een 'sinterklaasgebak' maken en kwam toen op deze[...]

‘Sinterklaasje, kom maar binnen met je taart!’ Sinterklaas is weer in het land. Na een week spanning of hij wel zou arriveren, hebben mijn zoontjes[...]

Sinaasappel en chocolade is altijd een fijne combinatie. In 'Hét bakboek van Delicious' stonden deze truffels met sinaasappels en witte chocolade en die zagen[...]

Ook bij mij gaat wel eens wat mis. Zo had ik laatst een gevalletje van witte chocola die maar niet wilde smelten. Het werd één dikke klont in plaats van de[...]

De film ‘Chocolat’ al eens gezien? Ik wel, meerdere keren zelfs. Ik kan er geen genoeg van krijgen. De film gaat over een vrouw die in de jaren '60[...]

Het is alweer weer even geleden dat ik de laatste taart op mijn blog postte. De tijd ontbrak me even om stukjes te schrijven en recepten uit te werken, maar[...]

De liefde van de man gaat door de maag! Dan is het handig als je een ware keukenprinses bent. En laat ik dat nou niet echt zijn. Maar… wel een[...]

Frambozen en witte chocolade. Een onweerstaanbare combinatie! Tijdens een bezoekje aan een vriendin, die overigens ook heerlijke baksels maakt, zag ik dit[...]