Tijdens een weekendje aan de kust zitten we bij een 'beachclub', ik durf het niet langer strandtent te noemen. Dat zou ook haast onwaardig zijn, een gezellige[...]

Wil je snel, dan is dit een prima gerecht. Binnen een kwartier aan tafel en toch een verrassend smakelijk bordje eten. Oké, de currypasta is niet zelfgemaakt,[...]

Na de kipcocktail uit de beachclub, nu ook garnalensoep met kokosmelk gemaakt. Deze bestaat uit heel andere ingrediënten dan de soep die we op het terras aten,[...]

Alweer een gerecht in de low-cal serie. Ik heb werkelijk geen benul van die calorieën.Soms vind ik een gerecht er heel 'slank' uitzien, maar dat blijkt na[...]

Een weekje gewandeld in Duitsland. Alle spulletjes meegenomen om zelf te koken, maar verlichting vergeten....... tja, niet bedacht dat het ook daar om 5 uur[...]

Volgens mij houdt iedereen van meringue. Anna Pavlova, een bekende Russische balletdanseres in de jaren '20 van de vorige eeuw, in ieder geval. Naar haar is[...]

Bij het lezen van dit recept wist ik meteen, dit moet ik maken want volgens mij is het heel lekker. Dat is ook het geval....... garnalen met gember. Inmiddels[...]

Dit jaar vallen de kerstdagen voor mij, gezien mijn werkdagen, niet zo gunstig. Dat werken vind ik geen probleem, alleen wanneer ga ik boodschappen doen en[...]

Eendenborst met een krokante karamellaag en pistachenoten, daarbij een zoete pruimen-portsaus, wat wil een mens nog meer? Een salade van freekeh ! Freekeh is[...]

Natuurlijk ben ik druk met het zoeken naar kerstgerechten en het samenstellen van het menu. Misschien zou ik wat moeten proef koken, maar dat doe ik nooit, ik[...]

Het bereiden van het nagerecht wat wij met tijdens de kerst hebben gegeten ging niet helemaal vlekkeloos. In het recept wat ik wilde maken was er een[...]

Eigenlijk is het niet mogelijk om te stoppen met koken. Het is een soort vicieuze cirkel. Deze week begon het met de Pompoen, saffraan en sinaasappelsoep met[...]

Waarom weet ik niet, maar ik zal niet snel (zeg nooit: nooit) iets op tafel zetten in de verpakking. Ik vind het zo jammer wanneer iets in een plastic[...]

Voor iedereen die iets te zwaar en laat gaat ontbijten of brunchen tijdens de Pasen hier een suggestie voor de avondmaaltijd. Een bijzonder smakelijk soepje in[...]

Dit soepje staat al een tijdje in de wachtrij om geblogd te worden, waar is het wachten op? Klaarblijkelijk op het foodblogevent van april, deze maand heeft[...]