De ELM van juni was een leuke avond. Helaas hadden drie deelnemers i.v.m. ziekte afgezegd, maar een lieve buurvrouw wilde wel meedoen, dus waren we totaal toch[...]

Kleefkruid, Galium aparine (behoort trouwens tot de familie van Lievevrouwebedstro, Galium odoratum ), is een van de meest ‘gehate’ onkruiden. Het[...]

Een nieuw voorgerechtje uitgeprobeerd, het was een succes. Weer een zeer gezellige avond met leuke mensen. Pani Puri gevuld met tartaar van gemarineerde[...]

Limabonen zijn grote, witte, platte bonen. De limaboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar hij nog steeds veel gegeten wordt, maar inmiddels ook op[...]

Vanavond weer een heel gezellige groep, mensen die vaker komen en ook nieuwe mensen. Menu van het 70ste geheel plantaardige Eet Lekker Mee diner: Oesterzwam in[...]

Ik maak 's morgens vaak een groente/fruit sapje. Zoals vanmorgen van wortel en bleekselderij, wat een heerlijke combinatie is. De biologische winterwortel is[...]

Onze 40ste trouwdag. Vaak geven mensen dan een feest, maar daar heb ik helemaal geen zin in. We besluiten met zoon en schoondochter uit eten te gaan, in hun[...]

Ik kocht peterseliewortel voor een saus bij het Eet lekker Mee diner. Peterseliewortel lijkt op pastinaak, maar is wat zachter van smaak, kruidig en minder[...]

De afgelopen tijd telkens volgeboekt, nu moest ik even wennen dat er voor deze maand maar drie aanmeldingen waren. Altijd weer twijfel of ik zal afzeggen. Aan[...]

Ik ben met een Cookie-monster getrouwd. Het koekjesblik is altijd leeg. Pakjes verstopt in de voorraadla worden ook gevonden. Ik grijp nogal eens mis als er[...]

Ik had nog een kuipje Philadelphia plantaardige spread en wat ananas die op moesten. Misschien een lekkere combinatie, dacht ik. Ananas in kleine blokjes[...]

De eerste ELM van dit jaar en de 68ste hier in Kleine Huisjes. Het was weer een zeer genoeglijke avond met lieve, enthousiaste gasten. Het is ook zo heerlijk[...]

Sinds ik in september de workshop Mongools koken heb gevolgd, maak ik wekelijks het gerecht Tsuivan. Wij noemen het Mongoolse mie. Een heerlijk gerecht met[...]

De laatste ELM avond van dit jaar. Reuze gezellig weer. Een boer hier vlakbij is aan het overschakl;en naar biologisch. Heel blij mee. Hij verkocht pastinaken[...]

Deze maand bestaat Eet Lekker Mee 11 jaar. Toen mensen vroegen of er nog plek was in november zei ik enthousiast ja! Drie gasten wilden komen eten.[...]