Het thema van het foodblog event in januari was 'de Hollandse pot gaat internationaal' . Wij deden mee en stuurden ons recept voor lasagne met boerenkool en[...]

De tuinbonen kunnen bijna gezaaid. Daarna de erwtjes en peultjes. En dan -eindelijk- de sperziebonen, boterboontjes en snijbonen. Jullie begrijpen, wij zijn[...]

Koriander in de tuin Koriander is een eenjarig kruid dat zijn oorsprong vindt in het midden-Oosten en prima groeit in Nederlandse, en ook Franse, (moes)tuinen.[...]

Ons favoriete Franse gerecht? Geen idee! In de winter stevige kost zoals boeuf bourguignon, blanquette de veau of truffade . In het voorjaar een croque[...]

De inzendingen waren zeer divers, klassieke gerechten zoals chocolademousse en boeuf bourguignon, maar ook minder bekende gerechten zoals florentijnse eieren.[...]

Een klein voorproefje op de zomer. Dan zijn aardbeien namelijk op hun best, ze heten niet voor niets zomerkoninkjes. Voorlopig moeten we het doen met -niet zo[...]

Kippen die lekker vrij buiten lopen en gras en ander groenvoer eten, leggen eitjes met een knalgele dooier. Alles wat je dan weer met die eieren maakt wordt[...]

Een doos vol met lekkernijen die je maandelijks door middel van een abonnement of eenmalig thuis kunt laten bezorgen, dat is het concept van de FoodWeLove Box.[...]

Alleen al de geur die de cake door het hele huis verspreidt is een feest. En dan ook nog de combinatie caramel en banaan. Het is een upside down cake, waardoor[...]

Met behulp van onze 'bassine a confiture' hebben we al heel wat jam gemaakt. Deze pan van koper, speciaal voor jam en gelei, is erg handig voor het maken van[...]

Wij hebben een buurjongen (10 jr) die het liefst de hele dag buiten is. Hij zoekt graag paddenstoelen of hij vist. En dat doet hij zo goed, dat hij regelmatig[...]

Elke dag, zo rond half één, wanneer de gasten de omgeving aan het verkennen zijn en de rust weer even is teruggekeerd in ons huis, genieten wij van onze[...]

Clafoutis is een klassiek Frans streekgerecht uit de Limousin. Je maakt het met verse kersen en een pannenkoekenbeslag. Het beslag kun je desgewenst nog[...]

Snijbiet tomaat, snijbiet, sla, courgette, pompoen en aardappel Het is eind eind juni, en we hebben al flink geoogst van onze moestuin. Het weer werkt erg goed[...]

Sinds we het perfecte recept voor koekjes hebben ontdekt, kopen we ze eigenlijk nooit meer in de supermarkt. Je kunt eindeloos variëren in smaak en in grootte[...]