En wanneer het geen sushi kan zijn, is een sushisalade een super idee! Maar zie eens, hoe schoon! Sushisalade WEEK 16: HET KAN NIET ALTIJD SUSHI ZIJN Vrijdag[...]

Op 17 maart – zo ergens midden in de Dagen Zonder Vlees en Vol Sneeuw – werd ik alweer een jaartje ouder wijzer. Ondertussen is het seizoen[...]

Dat is zoals de Poppentovertrein, maar dan met toppertjes! Deze week kan ik gewoon niet kiezen welk gerecht centraal moet staan in mijn weekmenu-post. Het zijn[...]

Dit is er eentje speciaal voor Maure . Zij zou haar patatjes en pastaatjes af en toe graag eens vervangen door quinoa. Ik weet zeker dat dit ook bij haar thuis[...]

Sushi én een salade gecombineerd in één gerecht. Je weet gewoon dat dit goddelijk zal zijn… En je hebt gelijk! Sushisalade Wat heb je nodig voor twee[...]

…en ik heb de 102 de nodig. Gevulde paprika met rijst WEEK 18: 101 PASTASOORTEN… Vrijdag 26 april 2014 Gemarineerde groentjes met gerookte zalm,[...]

Eureka! Of moet ik zeggen… *zoekt eventjes op wat ‘eureka’ is in het Chinees* Oké, neen, ik moet echt wel ‘eureka’ zeggen. Dus.[...]

Twee weken geleden al bedacht ik een gewéldige titel voor dit weekmenu. Helaas besliste de realiteit – of beter gezegd de tijd – dat die er[...]

IK HEB MET EEN AUTO GEREDEN! Oké, oké, Merlot en ik hebben ook lekker gegeten en zo, maar IK HEB MET EEN AUTO GEREDEN! Met een echte, hé. Voor de eerste keer[...]

Als je Merlot en mij vraagt naar ons favoriete veggie gerecht, dan antwoord ik meteen ‘ Parmigiana di Melanzane ’ en Merlot ‘ dat één met die[...]

In haar boek ‘De smaakbijbel’ legt Niki Segnit veel beter dan ik dat kan uit waarom de combinatie van paddenstoelen en harde kaas (bv. Parmezaan of[...]

Once upon a warm May day, 2011… Het is dinsdag 24 mei, 19:00. Ik sta in de keuken. De champignonsoep die ik enkele dagen daarvoor voor het eerst heb[...]

Je regen en je kou doen me bijna vergeten waarom ik van je hou. Maar dan struikel ik weer over een feestdag. Eentje waarvan ik de naam of de reden nooit heb[...]

Meestal maak ik aan de hand van mijn weekmenu’s een zorgvuldig opgesteld boodschappenlijstje en probeer ik uit de winkel niets mee te brengen dat niet op[...]

Het heeft niet veel gescheeld. Het was echt op het nippertje. Maar de crisis is ontweken. Er zat uiteindelijk toch een pasta in ons weekmenu. Lamsstoofpotje[...]