Oké... De 'gezonde' brownies waren een fiasco (wie me op Facebook volgt, weet - jammergenoeg - waar ik het over heb). Zoete aardappel en avocado in een dessert[...]

Ik weet het, het is wreed... Het is niet eerlijk... Al die goede voornemens van januari worden de deur uitgegooid na het zien van deze heerlijkheid. En deze is[...]

Vorige week was mijn uitdaging de amandel-mandarijntaart uit het kookboek van Bill Granger. Deze week waren de garnalenspiesjes met rijstsalade aan de beurt![...]

Spelt . De laatste jaren hoor je er meer en meer van. Het is een 'vergeten' graansoort die bezig is aan een opmars. En terecht! Want spelt is lekker en vooral[...]

Dit recept gaat al jaren mee! Het maakt een schnitzel net dat beetje meer af :-). Ik heb het recept ooit eens op smulweb gevonden, en het was hier onmiddellijk[...]

Deze lunchsalade moet het hebben van de pure, aardse smaken: slechts 6 ingrediënten: quinoa , rode biet, feta, citroen, platte peterselie en olijfolie.[...]

Heerlijke pesto met geroosterde tomaatjes, amandelen, basilicum e n Parmezaanse kaas. Spaghetti met geroosterde tomaten en amandelpesto Recept voor : 4[...]

Enkele jaren geleden was ik al eens te gast bij Multatuli in Gent. Toen was het mij al heel goed bevallen. Tijd dus om te testen of het eten er 4 jaar later[...]

Dit receptje ligt hier al rond te slingeren sinds Kerstmis. We hebben het toen gegeten als voorgerecht. Het is hét bewijs dat soep maken helemaal niet moeilijk[...]

Een nieuwe week, een nieuwe uitdaging uit het boek 'De perfecte man in de keuken'. Deze keer heb ik gekozen voor een zoet gerecht, namelijk de cake met haver,[...]

Dit fantastische recept vond ik op de blog van Appels & bietjes ! Nanja is gepassioneerd door gezond, lekker en echt eten. Het is een geweldige blog met[...]

Weer een eenvoudig recept om te variëren met de 'dagelijkse kost' . Deze keer in plaats van bloemkool me t witte saus, geroosterde bloemkool! Heel eenvoudig,[...]

Regelmatig wordt hier een vegetarische dag ingelast. Meestal wordt deze dag niet op applaus onthaald, maar ik zet toch door! Waarom kunnen die mannen hun[...]

Vandaag een Franse klassieker bij het ontbijt: eitjes au bain marie gegaard in een ramequin. Een scheutje room, een beetje geraspte Parmezaan en 10 minuten[...]

Ik lust venkel maar op één manier: gestoofd in melk. Het zorgt dat de venkel een zachte, bijna zoete smaak krijgt. Je moet het echt eens proberen, ook a ls je[...]