Zo simpel en zoooo lekker!! Voor de Bourgondiërs onder jullie; gougѐres, oftewel (Gruyѐre) kaassoesjes! 4-6 personen Bereidingstijd: circa 30 minuten[...]

4 personen Bereidingstijd: circa 15 minuten Ingrediënten: 1 verse ciabatta (of een ander vers brood) 1 grote aubergine 2 (buffel-) mozzarella 1 teentje[...]

Elke smoes om iets lekkers te maken is een goeie, toch? Vandaag dus maar een recept in thema (op de valreep): Ingrediënten: Bodem: 250 gram bloem 50 gram[...]

Geïnspireerd door La Cuisine Française en door lunch met Kimmie bij Razmataz, maar dan op mijn eigen manier; mouclade! 4 personen voorgerecht of 2 personen[...]

Dit recept is eigenlijk een toevallig bijzonder goed bevallende combi van m’n frambozenmerengue taart van laatst en van de chocoframboosjes van Reineke![...]

Onder het mom van wie niet van dille houdt moet creatief zijn: 4 personen Bereidingstijd: circa 20 minuten Ingrediënten: 200 gram biologische gerookte zalm 100[...]

Voor wie dit weekend nog geen plannen heeft; ga lekker naar Italia al dente in loods 6! "Aan Italia al Dente 2011 doen circa 45 kleine tot middelgrote[...]

Ik geloof dat ik een nieuwe favoriet heb…! En dat is niet omdat ik dit recept niet al twee jaar met een zekere regelmaat maak, maar omdat mijn AH sinds[...]

Door makreelmousse wordt vaak nogal veel room en boter en ander vet gedaan wat, wanneer je een goede gerookte makreel koopt, eigenlijk echt zonde is. Het is[...]

Door al het klussen in de nieuwe casa kom ik momenteel weinig aan blogrecepten toe, maar ik kan jullie in elk geval wel vertellen waar je goede pizza's kunt[...]

Gnocchi met zelfgemaakte pesto! De gnocchi mag je natuurlijk ook zelf maken, maar ik had er even geen tijd voor (misschien een andere keer), dus vooralsnog[...]

Het is lente, dus je kunt nu overal rabarber kopen! Let op dat je mooie roze stengels koopt, anders ziet het er nadat je het gekookt hebt uit als een groenige[...]

Geloof het of niet, maar deze taart is niet gekocht bij een fancy patissier, maar gemaakt door Giorgia! Bij Unlimited Delicous. Als je houdt van taarten bakken[...]

Geïnspireerd door Marleen; een zomerse salade! 2 personen Ingrediënten: 100 gram jonge bladsla 250 gram romaatjes 3 rijpe perzikken (of nectarines) 100 gram[...]

Zoals uit de naam al een beetje blijkt; deze is bedoeld voor warme dagen! Lekker verfrissend bij een pittige groene curry, maar ook los is dit heerlijk! 4[...]