Hier een receptje met Hollandse garnalen. Niet de welbekende garnalencocktail. Wel dezelfde garnalen, maar met een andere dressing. Het is een receptje van[...]

De laatste jaren geef ik met de feestdagen vaak zelfgemaakte ‘edible/drinkable’ cadeaus. De afgelopen jaren heb ik onder andere huisgemaakte jam,[...]

Een simpel en snel receptje, dat is in de drukke dagen voor kerst misschien wel net datgene waar je naar op zoek bent. Zoek niet langer, je hebt het gevonden;[...]

Maak eens een keer wat anders, maak eens een keer everzwijn met bockbier! Een lekker stoofpotje, waarvan de smaken mooi in balans zijn (bittertje van het[...]

Ik ben tegenwoordig grootverbruiker van avocado. Lekker op brood (met tomaatjes, waterkers, een beetje koriander en een drupje olijfolie) of door de salade[...]

Deze tajine is misschien niet klassiek, maar wel wat ik ervan maakte (en lekker). Vaak maak ik tajines met harissa, maar zonder deze peperpasta is hij mooi[...]

Dit vind ik echt een heerlijke salade. Lekker als lunchgerecht of als lichte avondmaaltijd. Ik kies tegenwoordig meestal voor bulgur, maar met coucous kan het[...]

Dit volgende recept is een klassiekertje voor op de barbecue. Nu waren bij ons thuis onverwachts de kolen op, maar de oven bleek een goed alternatief. Kippetje[...]

Dit recept is lekker en in no-time klaar. Ook wanneer je niet een mega-bonenfan bent, moet je het gewoon een keer proberen. Het aller belangrijkste in deze[...]

Dit vind ik echt een heerlijk zomers gerecht. Op vakantie in Frankrijk at ik ze in een restaurantje aan de kust en vandaag eet ik ze thuis! Zelfs als de zon[...]

Het is al dagen barbecue weer en met een beetje geluk steken we het groene ei (Big Green Egg ;-)) vanavond wederom aan. Voor barbecueën heb je kolen nodig.[...]

Na de reuze garnalen van vorige week hadden we de smaak van garnalen te pakken. Normaal gesproken ben ik geen fan van surf 'n' turf. Ik vind dat het een niet[...]

Vandaag heb ik dienst. Dit betekend 24 uur oproepbaar zijn en omdat ik te ver weg woon van mijn werk houdt dat in dat ik 24 uur op mijn werk zal zijn. Er is[...]

Ik ben dol op kamperen. Kamperen op kleine boerencampings, fijn de hele dag buiten zijn en lekkere lokale kaasjes en worst eten met een lokaal wijntje erbij.[...]

Ik heb zin om te bakken. En dan niet bakken in de zon, maar in de keuken! Sinds dit weekend kan ik kan aan niets anders denken dan aan recepten voor koekjes,[...]