Zoals beloofd plaats ik nog een keer een recept van Som Tam. Deze versie is Som Tam Thai. Dat is de Thaise salade met pinda's. Ingrediënten ➡- geraspte[...]

Het is weer een gelaagde middag met een vaste kookgroep. Een gezellige middag met een Thaise kookles. Gefrituurd gekookte eieren met zelfgemaakte zoet-zuur[...]

As requested by my Instragram friends, i make this curry recipe in English. Note : Bare with my Thinglish (Thai+English) because i don't use this language[...]

Eerlijk zeggen heb ik ook dagen die ik helemaal geen zin om voor een uutje in de keuken te staan. Lekker en gezond eten met veel plezer zijn voor ons heel[...]

Samen hebben we een lekkere Thaise maaltijd gemaakt in een middag. Dim Sum met garnalen, Gefrituurd Wonton, massaman curry met kip en Thaise salade met[...]

Lekker en gezond vegetarische Paneang curry met champignons, paprika's en aubergine. Maak deze extra romig met gemalen pinda's. Heerlijk!

Een gezonde pittige salade met weinig vet. Deze past geel goed bij de kleefrijst. Simpel met een laag budget kunt je deze thuis maken. Je kunt heel veel[...]

Dit gerecht maak ik vaak in de zomer. De aubergine is heerlijk en past heel goed bij de rode saus.

Verassend lekker met simpele roerbak. Groenten: Champignon in vieren, bleekselderij, worteltjes, een paar teentjes knoflook fijn gehakt SAUS & KRUIDEN:[...]

Een Street Food die iedereen lust. Zelf gekweekte taugé geeft wat meer smaak aan de noedels. Heerlijk!

Even in de koelkast kijken wat ik in de koelkast nog heb. Dit is ons dinner geworden. Goede combinatie van smaak. Tom Tjoed (Thaise soep met Chinese kool,[...]

Een "twist" Thaise lunch. Som Tam (bekende salade) van koolraap, wortel, broccoli en spaghetti met gebakken ei en gebakken gedroogde inktvis .

Een middagje loempia's (kip en gehakt) met kids gemaakt. Ze konden bijna niet wachten tot de loempia's allemaal opgerold zijn. Lekkers vers! In Thailand eten[...]

1 van mijn favoriete "street food"uit Thailand. Veel groenten, pittig en bijzondere geur en smaak. Deze is gemaakt met kip, tofu, champignons en groenten.[...]

Onze kinderen vinden dit heel lekker. Vandaag heb ik niet veel tijd om bijbehorende saus te maken. Dan maar ketchup en mayonaise met koriander, toch past deze[...]