Vaak heb ik veel verschillende kruiden gekocht en ik gebruik ze maar een klein beetje. Dit is de manier om de kruiden ongeveer 3 weken lang in de koelkast te[...]

Wat heb je nodig: 1 kopje Mungbonen (Mung beans, te koop bij Toko), 1 afgieter, keuken papier, water, 1 bak Begin met: - Week de Mungbonen tenminste 6 uur in[...]

Een maaltijd die iedereen lust met zelfgemaakte teriyaki saus. Minder zout en niet te zoet. Echt aanrader!

Een makkelijk roerbak gerechten die je binnen 15 min. kunt maken. Ingrediënten: Gebakken tofu (bak ca. 3 min. in een koekenpan of een wok met klein beetje[...]

Een bekende noedels die overal te krijgen in Thailand. De smaak en ingrediënten hangen af van de streken. Deze heb ik de "soepkippen"gebruikt. De noedelssoep[...]

Heb je genoeg van verkoudheid, griep en keelpijn???? Probeer dan gember, knoflook en citroengras thee! Misschien is de geur van de knoflook iets te sterk,[...]

Één van de favoriete gerechten die mijn man en ik heel lekker vinden. Onze kinderen eten ook mee. De Nederlandse groenten passen uitstekend bij de Thaise[...]

Restje rijst heb ik de roerbak rijst van gemaakt. Omdat deze ook voor onze kinderen is, heb ik wat extra wortel, bleekselderij, ei, en spinazie toegevoegd.[...]

De combinatie van de smaken in Thaise eten is belangrijk, zoet-zuur-pittig-romig en zout. De zure pepers kunt je overal vinden bij kleine of grote restaurants/[...]

Een drukke dag verdient een makkelijk maaltijd. Onze kinderen vinden deze heel lekker. Weer een geslaagde maaltijd voor de kids!

Ons jongetje, Chawin, vindt deze pompoenen soep met stukjes pompoenen ook lekker. Doordat een paar Thaise vrienden dit receptje hebben gevraagd, heb ik het[...]

De Thaise keuken leren kennen? Proefles Thais koken “Basis Thaise keuken” Slechts 7,50 Euro p.p. voor 2 gerechten (Normale privé les 30 Euro p.p.[...]

Een aanrader! Een gerecht met een complete smaak van Thailand. Bekende pittige Tom Yam Kung in een vorm van rijst, makkelijk en ontzettend lekker.

We zijn "af en toe"vegetariërs en het wordt thuis vaker (en vaker) vegetarische maaltijden gegeten. Onze kinderen zijn dol op en de smaak van tofu want het is[...]

Heerlijke Thaise maaltijd die wij kruiden uit ons tuintje hebben gebruikt. Vers, gezond en heerlijk! -Thaise viskoekjes met zoet-zuur saus met komkommer -Khao[...]