Wij zouden dit jaar op vakantie gaan naar Spanje op de fiets en de laatste week zou geheel in Spanje zijn. Ik had bedacht te gaan genieten van het Spaanse eten[...]

Als hoofdgerecht van het etentje met de familie heb ik kiprollade gemaakt, aardappelgratin en gewokte groenten. Ik denk dat ik er de volgende keer ook wel een[...]

De drie kazen quiche, die eigenlijk een 4-kazenquich had moeten worden, maar ja de vierde kaas was op. Met zoveel kaas vond ik toch ook dat er gezonde groenten[...]

Het is die tijd van het jaar weer waarin die heerlijke asperges er weer zijn, dus dan maar ervan genieten. En dan nog met mijn ik probeer alle salades en[...]

Soep is makkelijk en gezond en je kan er een goede voorraad van maken mits je over een redelijke vriezer beschikt. Wij hebben 2 vriezers een grote staande en[...]

Ik had een etentje voor de familie gemaakt en hetzelfde recept heb ik later ook nog gebruikt tijdens het etentje met de buurt. Toen had ik de zalm uit elkaar[...]

Voor het etentje met mijn familie was ik ook nog creatief met vitello tonnato. Ik had voor een catering klus ook vitello tonnato gemaakt en het bloeek erg[...]

Pasta is altijd lekker en makkelijk. Deze was bedacht met kip, maar als je dan geen kip in huis blijkt te hebben dan doe je het maar met gehakt. En ik moet[...]

Salades voor op brood of toast vindt ik toch wel het moeilijkste om zelf te maken. Trouwens ook gewone salades moet ik harder over denken. Dit weekend hadden[...]

Risotto je kunt me er niet wakker voor maken, maar als het ergens op de kaart staat ben ik wel geneigd het te nemen.Tomaatjes uit de oven zeg ik ook geen nee[...]

Pasen komt er weer aan en ja dan zijn gerechten met eieren altijd goed. Ik heb deze al eerder gemaakt, maar toen met hardgekookte eieren dat was minder. Nu dus[...]

Soms wil je weleens een andere stamppot dan anders. Deze kan ook goed in lente of zomer gegeten worden. Fris van smaak door de crème fraîche. En mij kun je[...]

Spruitjes hebben we deze winter niet heel veel gegeten, maar voor het echt warm ging worden had ik toch bedacht nog spruitjes een keer te eten. Ik had al eens[...]

In september gaan we met drie dames op roze santos fietsen een tocht maken van Amsterdam naar Brussel en geld ophalen voor borstkankeronderzoek. Ik maakte deze[...]

Soms wil je ook weleens een supermakkelijk soepjes maken. Waar weinig tijd voor nodig is en ingrediënten. Dat is deze soep, maar ik heb hem dan nog wel iets[...]