Vrijdag 23 oktober hebben we heerlijk geluncht in de brasserie van Hotel Elzenduin in Ter Heijde (bij Monster). Met uitzicht op de duinen vanuit de luxe[...]

Voordeel van een nieuw seizoen is hernieuwde zin in uitgebreid koken met de ingrediënten van nu, zoals bijvoorbeeld pompoen, paddestoelen en conference peren[...]

Soms gaat je hart sneller slaan bij het proeven van een wijn en dit weekend heb ik het weer ervaren: even je adem inhouden en de gulle gever van het stralende[...]

We zijn net terug van een weekje Ardennen met het gezin. Goed om af te kicken van de thuiswerkgewoonte om nog even de mail te checken en andere klusjes te[...]

2 december geopend: De Smaakboutique webwinkel met, niet alleen de unieke proeverijpakketten, maar nu ook wijnen als geschenk, dinerpakketten en iets waar ik[...]

Deze week hebben we de laatste Kurk -bijeenkomst beleefd. Jammer, als iets ophoudt te bestaan, want dat betekent dat je sommige mensen minder vaak gaat zien.[...]

In mijn vorige culinaire weblog 'Taste This' staan veel recepten. Een aantal daarvan, die ook geschikt zijn om met de feestdagen klaar te maken heb ik[...]

Een kleine kring dit keer in het Meisjeshuis, maar wel gezellig en zeker lekker. Wat mij betreft is de ontdekking van de avond: Jansz ! Afgelopen vrijdag[...]

Dit recept is onderdeel van het Rozendiner uit het boek Altijd Feest en heb ik een tijdje geleden klaargemaakt omdat ik er wijnen bij wilde uitproberen. Een[...]

Bladerend door mijn nieuwste aanwinst , vind ik een recept voor komkommermeloensoep , dat ik graag met je wil delen. Het recept is van Pepijn Schmeink /[...]

Het liefst had ik hier een afbeelding neergezet van mijn sappige, malse perfect gegrilde entrecote, maar als de hete grilpan op het vuur staat te sissen met de[...]

Dit is een mooie Champagne van een klein huis: Michel Lenique Champagne Selection Brut . Ongeveer 2 maanden geleden mocht ik deze voorproeven en het kon mijn[...]

Met oud&nieuw hebben we genoten van één van de laatste flessen Jansz Vintage 2002 in dit land. Elke slok was weer genieten. Ik houd ervan als een wijn nog[...]

Gisteren had ik duidelijk een baaldag: nergens zin in, niets was goed. Het gebeurt niet vaak dat ik dat de hele dag vol kan houden, maar gisteren wel. Tijd om[...]

Udo Göebel schreef een mooie column in 'By the grape' over dat je vroeger als kind naar de winkel gestuurd kon worden met een boodschappenlijstje en een[...]