for English version recipe, scroll down Een tijdje geleden at ik voor het eerst een Poké Bowl maaltijd en ik was meteen verkocht. Poké Bowl is een traditioneel[...]

for English version recipe, scroll down Als je eenmaal de smaak te pakken hebt van het glutenvrije bakken is er geen weg terug. Voor mij geldt tenminste.... ik[...]

for English version recipe, scroll down Toen mijn zonen nog thuis woonden was het iedere zaterdag brood-bak-dag. Al vroeg stond ik in de keuken brood en[...]

for English version recipe, scroll down CHOCOLATE -- is the -- ANSWER who cares what -- the -- QUESTION IS! Zijn jullie ook chocolade liefhebbers? Ik ben een[...]

for English version recipe, scroll down Het kerstseizoen draait voor mij om gezelligheid en knus samenzijn met lekker eten. Kaarsjes aan en vooral veel Hygge .[...]

for English version recipe, scroll down Het verbaasd me soms zelf hoe makkelijk ik de oude recepten van vroeger kan omzetten in een glutenvrije variant. Ik[...]

English version recipe, scroll down Op mijn lijstje stond deze robuuste wintercake. Weer een recept uit het oude koekboek van mijn moeder. Uiteraard, toen niet[...]

English version recipe, scroll down Een high tea, met muffins en scones, zelfgemaakte marmelade en vinger sandwiches, daar doe je me een groot plezier mee. En[...]

English version recipe, scroll down In de laatste maanden van het jaar werden bij ons vroeger altijd bergen wafels gebakken. Harde wafels die dagenlang goed[...]

English version recipe scroll down 6 jaar geleden toen ik pas begon met mijn gezondere wijze van bakken, was het eerste wat ik hier van gebak poste de[...]

Ik heb al eens eerder verteld dat wanneer je citrusvruchten wil raspen je alleen biologisch fruit dient te gebruiken. Dit omdat de niet biologische[...]

English version recipe scroll down Soms heb je wel zo'n moment dat er zich onverwachts gasten aanmelden, of je hebt zo maar opeens trek in iets lekkers, dan is[...]

Ik blijf zoeken naar hoe ik mijn glutenvrij gebak niet alleen kan verbeteren maar ook goed op smaak kan brengen. Soms zie je dat glutenvrije gebak niet mooi[...]

English version recipe scroll down In een van mijn (heel) oude kookschriftjes vond ik een recept voor een kruidkoek met peer. Uiteraard van die tijd en dus[...]

English version recipe scroll down Polenta is maisgriesmeel en komt van oorsprong uit Italië waar het dan ook vaak op het menu staat. Hier denken de meeste[...]