Echtgenoot en ik aten de afgelopen week sugar snaps (snap peas) die een half uur eerder geplukt waren. Knapperig, fris en romig: niet te versmaden. We aten ze[...]

Gisteren maakte ik deze ijsblokjes. Het effect in een glas water is erg mooi. Een grote glazen karaf gevuld met deze ijsblokjes zou ook mooi kunnen zijn maar[...]

Ik had me plechtig voorgenomen wat minder te snoepen. Snoepen betekent voor mij dat ik na het diner altijd iets zoets wil eten. Een taartje, een halve reep[...]

“If life gives you lemons make lemonade” Hier in Berlijn ben ik enigszins verslaafd geraakt aan Bionade in de vlierbessenvariant. Dit is een[...]

Deze taart bakte ik afgelopen zaterdag. Het is een eenvoudige aardbeiencake die ik versierde met de bloemen uit de tuin van mijn schoonouders en van de markt.[...]

Dit recept komt uit “Vegetarian” van Alice Hart. De combinatie van nectarines en tomaten is verrukkelijk. Serveer deze salade op een grote platte[...]

Deze muffins bakte ik voor de verjaardagslunch van mijn schoonmoeder. Ik was U dit recept nog verschuldigd. Zeker maken! Het is handig om de pompoen de avond[...]

Omdat dit nu eenmaal beter klinkt dan pruimenclafoutis! Ach, de titel klopt eigenlijk helemaal niet omdat ik in deze heerlijke taart behalve pruimen ook[...]

Dit maakt een heel snel lekker zomers toetje. Het recept is te danken aan Martha Stewart. Ik paste de hoeveelheden iets aan en gebruikte een vanillestokje in[...]

Ik herinner me van heel vroeger dat ik met mijn vader aalbessen schoonmaakte. Hij vond die kleine felrode zure besjes heel lekker en we ritsten ze samen met[...]

Vanmiddag, op Landgoed De Olmenhorst. 22 september, Landelijke Appelplukdag! Wat ik van al die heerlijke appels (en peren!) ga maken laat ik binnenkort[...]

De grote mand met appels die ik vorige week plukte wordt nu langzamerhand steeds leger. Veel van die appels kwamen terecht in appelmoes en in de[...]

Als je ooit in New England bent geweest tijdens de herfst dan weet je dat de herfst niet mooier kan zijn dan daar. Als ik ergens vaak aan moet denken (wanneer[...]

Gustave Courbet, stilleven met appels en granaatappels, National Gallery, Londen Gerard Dou, De Hollandse huisvrouw, Louvre, Parijs

Wat een succesrecept is dit, van Smittenkitchen (met enige aanpassingen van mijn hand). Een bourguignon zonder de boeuf dus vegetarisch! En ik kan je[...]