Zaterdagavond ... Drukke dag gehad, weinig tijd om te koken. We zouden een kant-en-klare maaltijd in de oven kunnen steken, maar aangezien ik daar resoluut[...]

Lekker met een gegrild stukje kipfilet Dit is een receptje dat ik gevonden heb op de blog van 'Brenda kookt' . Daar staan altijd heel inspirerende recepten op.[...]

Voor 2 personen: De groenterol: 1 courgette, in schijfjes 1 aubergine, in schijfjes 2 tomaten, in schijfjes Geraspte Parmezaanse kaas Panko (Japans broodkruim)[...]

Cantharellen ... Ik vind ze ooo zo lekker, maar zo hatelijk om schoon te maken. Ze zitten meestal vol aarde! Hier een tip om ze makkelijk schoon te maken: doe[...]

Gezonde vetten zijn noodzakkelijk Vet bevat veel calorieën. In 1 gram zitten 9 calorieën. Een koffielepel olie (4 gram) bevat dus al 36 calorieën. Toch hebben[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 portobello's enkele blaadjes verse basilicum 2 rijpe tomaten, ontvelt, in dikke plakken een klein bakje cocktail trostomaten,[...]

Vandaag staat quinoa op het menu. Quinoa is heel gezond en voedzaam en een prima alternatief om rijst of aardappelen te vervangen. Het is een receptje van[...]

Mijn favoriet gerechtje tijdens de winter. Een schotel bomvol gezonde en lekkere groenten. Ik probeer elke week af te wisselen met de groenten. Nu kies ik om[...]

Ik ben dol op geitenkaas, vooral de meer gerijpte en dus drogere geitenkaas vind ik super lekker. Ik koop ze meestal in het 'Mekka van de kaas' in Gent, daar[...]