Ingrediënten 2 aubergine 1 ui 2-3 eetlepel mayonaise zout 1 teelepel citroensap Bak de auberginen in een pan. Wanneer ze klaar zijn, laat ze iets afkoelen en[...]

Ingrediënten: 1 kg bloem 420g kefir 3 eieren 5 g gist (1 zakje instant gist) zout Kneed alle ingredienten tot je een mooie elastiche deeg hebt. Maak vervolgens[...]

Ingrediënten: 12dkg boter 10dkg suiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei 20dkg bloem 2 rijpe banaan De oven voorverwarmen.(180°C hetelucht) Vet de bakblikken.[...]

Ingrediënten: 1 ei 15dkg bloem 3 dl melk snufje zout suiker 1/2kg appel olie om te bakken Pel en rasp de appels. Meng de eieren met de suiker, zout, de helft[...]

Ingrediënten: 1 rijpe mango 3 gelatineblaadjes 17,5 gram yoghurt 2 dl slagroom 2 eetlepels honing of andere zoetstof naar smaak Week de gelatineblaadjes in[...]

Ingrediënten: 2,8 dkg vers gist 50 dkg bloem 1 volle eetlepel crème fraîche 1 eetlepel olie 2,4 dl water 2 theelepels zout 1 theelepel suiker Vulling:[...]

Ingrediënten: 2 eetlepels olie 1 eetlepel bloem 1 liter tomatensap zout suiker halve ui een handvol pasta letters klein stukje selderij Maak van de olie en[...]

Ingrediënten: 25 dkg boter 25 dkg túró(cottage cheese) jullie kunnen het in een Hongaarse winkel kopen. De Honggarse túró is niet helemaal hetzelfde als[...]

Ik ben zo blij! Ik heb de "Publiekprijs" gewonnen!! "Een keuken waar we minder bekend mee zijn is de Hongaarse, maar daar wil HoningandCakes verandering in[...]

Ingrediënten: courgette bloem ei dille zonnenbloemolie zout Was de courgette en snijd plakjes van ongeveer 0,5cm. Meng de bloem met de ei tot een dik papje.[...]

Ingrediënten: • 1 kropsla • 5 dkg spekreepjes • 1 liter water • 1 theelepel zout • 2 theelepels azijn (10%) • 1 theelepel[...]

Bij een traditionele Hongaarse kerstdiner zijn drie maaltijden belangrijk: de vissoep, kool en bejgli. Variaties en verschillende versies van deze gerechten[...]

Ingrediënten 33-35 dkg bloem 1 theelepel zuiveringszout 1 volle theelepel gingerbread kruiden 10 dkg poedersuiker 10 dkg margarine 3 eetlepels honing 1 ei Zet[...]

Ingrediënten 0,5 kg half om half gehakt 4-5 plakje gerookte varkensribstuk 10 gram rijst 1 ei 1 ui, fijn gesnipperd 1 eetlepel olie zout peper Hongaarse[...]

Ingrediënten 31 dkg bloem 17 dkg margarine 1 dl kookroom 1 dkg vers gist (of 3g gist) zout Extra nodig 1 ei 1 eetlepel bloem 1 eetlepel zout water De over[...]