Met de eerste gele bladeren verschijnen nieuwe smaken in de keuken. De smaak van de herfst biedt talloze mogelijkheden. Pompoenen zien we vooral in het[...]

Aanstaande zondag kunnen wij de derde kaars aansteken op de adventkaars. Advent betekent dat we toeleven naar de kerst. Het is de voorbereidingstijd op het[...]

Koekjes horen bij advent. Hoe meer soorten, hoe mooier en aantrekkelijker ze de tafel maken. December is de maand van het eten, dus laten we ons verwennen met[...]

Als de lente dichter en dichterbij komt, is er een gerecht wat ik graag maak. Lecsó is een typisch Hongaars gerecht, dat op verschillende manieren gemaakt kan[...]

Vorige week had ik niet echt mijn week. Ik was veel aan het werk en had het gevoel dat ik tijd tekort kwam. Na mijn diensten had ik echt zin in mijn vrije[...]

Dit weekend gingen wij weer voor een aardbeientaart. Elke seizoen heeft z’n vruchten. Zomer betekent voor mij aardbeien… Ze zijn niet alleen super[...]

Daar ben ik weer na een paar maanden. Ik snap ook niet hoe het kan, dat er zoveel tijd voorbij is gegaan na mijn laatste bericht. Zijn mijn dagen zo druk dat[...]

Ja, het is zomer, maar wat het weer betreft… Maar ik klaag niet, omdat wij vorige week van 34 graden konden geniet op onze[...]

Op maandag hebben wij de naamsdag van onze dochter gevierd. In Hongarije vieren wij naast de verjaardag ook naamsdag. Wat viert men eigenlijk op een naamsdag?[...]

Het is tegenwoordig erg makkelijk brood te bakken in ons eigen keuken. Door de kant-en-klare pestosaus is dit lekkere brood super snel klaar. Ik heb tomaten[...]

Vorige week liep ik op de markt toen ik een paar abrikozen zag bij een groentenboer. Eerst liep ik voorbij en deed mijn andere boodschappen. Maar ik kon de[...]

Gabriella's creatieve keuken - 34ste bericht Is het mogelijk dat de smaak van een mens kan veranderen in een half jaar? Ja, het is mogelijk. Mijn dochter was[...]

Gabriella's creatieve keuken - 35ste bericht Gordon Ramsay is een van mijn favoriete kook. Ik hou van de manier hoe hij het eten klaar maakt en zijn grove[...]

Gabriella's creatieve keuken: 36ste bericht De pavlova is een Australisch of Nieuw–Zeelands meringue gebak, met de toevoeging van azijn om een zachte[...]

Dit recept heb ik van mijn vriendin gekregen. Door de kerrie, kokosmelk heeft hij een exotisch tintje. Ingrediënten - 500 g pompoen - 1 preiwit - 1 banaan -[...]