Nog meer zoete broden van Gabriella's keuken Vandaag (5 februari) is de World Nutella Day . For those who don't know, Nutella is more than just a "chocolaty[...]

“Wauw, een meter chocolade komt eraan! “- Dit was de reactie van mijn zwager, toen ik binnenliep met mijn cake. Het was zeker geen meter, maar wel[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Dit brood is heerlijk bij de lunch.. De gekneusde jeneverbessen en de zwarte peper geven een lekker pittige smaak.[...]

Mijn taarten met steunvulling Deze techniek wordt toegepast wanneer een taart met iets belegd wordt dat zelf niet meegebakken kan worden – bijvoorbeeld[...]

Hongaarse recepten. Er bestaan twee soorten soepen in Hongarije. De gewone, vloeibare soep ( leves ), (bijvoorbeeld bouillon) en een dikkere soep, die főzelék[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s taarten en gebakjes. Deze chocolade taart is mijn geheime wapen. Hij is makkelijk te maken en wordt altijd een succes![...]

Diavoorstelling van Gabriella’s gebakjes. Dit rolletje is gemaakt van een heel lichte deeg met koffie smaak. Absoluut een aanrader. Als je niet van[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Benodigdheden: 400g zwarte Farfalle 200g spinazie 350g champion 100g boter 5dl melk 100g gorgonzola 100g gekruid[...]

Benodigdheden: 400g aardappelen 500g prei ½ gesneden ui 2 el olie 1 l bouillon 4 el roomkaas Zout, peper 100 g gerookte zalm Bereidingswijze: Schil en[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s taarten en gebakjes. Vorig weekend heb ik wat stevig, machtig hoofdgerecht op tafel gezet. Dus “onze[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s gebakjes. Februari is de maand van het carnaval. Elke land heeft z'n tradities hoe het te vieren en naast de tradities[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Benodigdheden: 8 garnalen (uit de diepvries) 1ei 5el witte wijn 5el bloem 75g gehakte amandelen Voor de salsa: 1 ui[...]

Nog meer bonbons van Gabriella's keuken. Vorig jaar heb ik voor het eerst bonbons gemaakt. Intussen kwam ik achter dat bonbon thuis maken is wel te doen. Dat[...]

Diavoorstelling van Gabriella’s gebakjes. Benodigdheden: 8 appels 3el citroensap margarine Voor de vulling: 3el gehakte amandelen 90g[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. De opdracht van het Nederlandse food event in maart was op zoek gaan naar het onbekende. Gerechten koken uit[...]