Een good old fashioned custard vraagt om good old Mary Berry ! Mary Berry is een ware Britse Baking Legend en heeft al tientallen kookboeken gepubliceerd.[...]

It's sweet. I's creamy. It's tangy. It's Lemon curd en ik ben er gek op! D eze citroen spread is heerlijk op een geroosterd boterhammetje (met roomboter),[...]

Dulce de leche smaakt voor mij echt naar Argentinië (samen met Malbec en bife de chorizo − nee, geen worst maar heerlijke Argentijnse biefstuk)![...]

Witte Sangría? Yep! En, het is hartstikke lekker! Dit is echt een heerlijk drankje voor 'n warme zomerdag lekker in de tuin, voor bij een barbecue, op 'n[...]

Deze heerlijke jam heb ik een keer gegeten met 'n scone & clotted cream bij De Bakkerswinkel in Amsterdam. De scones zijn daar erg lekker. De[...]

Het thema van de Create4fun Cupcake Challenge van deze maand is Vintage. Voor mijn Vintage Cupcakes heb ik mij laten inspireren door een glazen taartplateau[...]

Aan de semi-zongedroogde tomaatjes is duidelijk te zien dat mijn oven voorin een hot spot heeft ;-) Ik ben gek op de combinatie geitenkaas en rode ui. Beide[...]

WARNING: dit recept bevat 'n heleboel suiker en heel veel roomboter! Deze Lime Bars zijn 'n variatie op Lemon Bars en zijn lekker fris, zoet, tangy en gooey.[...]

Yay! The Great British Bake Off is back! The Great British Bake Off is een soort MasterChef, maar dan voor amateurbakkers met alleen maar bake challenges. Van[...]

In mijn laatste blogpost over The Great British Bake Off beloofde ik jullie 'n recept voor cupcakes. Het zijn deze Frambozen Cupcakes met Cream Cheese[...]

De technical challenge in de 2e aflevering van The Great British Bake Off was het bakken van een Tarte au citron. Ik ben echt gek op citroen dus deze taart[...]

Bron Altijd al 'n kijkje willen nemen in de keuken van elBulli? Dat kan, gewoon in de bioscoop! In de documentaire El Bulli: Cooking in Progress zie je wat er[...]

Lekker uit eten voor 'n leuke prijs? Dat kan tijdens de eerstvolgende Restaurant Week van maandag 26 september t/m zondag 2 oktober. Tijdens de Restaurant[...]

Als ik in 'n andere stad ben, om te shoppen bijvoorbeeld, dan wil (lees: moet haha) ik altijd ergens lekker taart of iets anders zoets eten. In Cake and the[...]

Congo Bars ?! Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar Congo Bars zijn chewy , chunky blondies met kokos, pecannoten en stukjes witte en pure chocolade. I[...]