Ik vind SOS Piet leuk. Ik vind SOS Piet vooral leuk als door zijn toedoen gerechten lukken die voorheen de plank nog wel eens mis sloegen. In de aflevering van[...]

Een stel vrienden en ik hebben om de zoveel tijd een 'kook- wedstrijd'. De laatste keer hebben we onderzocht wie van ons de beste pindasoep maakte... In mijn[...]

Wie houdt van de Chinese keuken, maar een broertje dood heeft aan de vernederlandste reeks met nasi en babi pangang (dat laatste schijnt in China niet eens te[...]

De eerste avond 'geen keuken' hebben we gevierd met afhaaldiner! Nou zitten hier een Chinees (mét afhaalrestaurant ) en een pizzeria om de hoek, maar het is[...]

Kanaleneiland. Verguisd en verfoeid. Zou vermeden moeten worden. Maar als je van ons huis in Utrecht naar de Ikea rijdt (stel dat...), móet je wel over[...]

Scroll down for English! Een nieuw jaar is daar. Mét goede voornemens... Mijn beste voornemen voor 2009 heeft niks te maken met dieëten; ik ben van plan braaf[...]

En daar zit je dan met een mislukte ananastaart , een restant verse ananas en de belofte van bezoek. Tijd voor een 'gouwe (gauwe) ouwe': Recept In een[...]

En wanneer je dan van heerlijke authentieke Zuidafrikaanse bobo- tie hebt genoten als diner, dan mag het toetje natuurlijk niet minder dan fantástisch zijn.[...]

En dus heb ik Gordon Ramsay in mijn hart gesloten. Zéker nìet de man, maar wél de chef. Zijn kookboeken staan definitief op mijn verlanglijstje; want er is nog[...]

Vol weemoed stap ik 's middags de Blue Nile binnen (Nieuwstad 21, Zutphen). Ik was hier al een tijdje niet meer, in deze shoarmatent extraordinaire, maar al[...]

Onder andere bij toko Tjiau-Jiang in Utrecht (Achter Clarenburg 55, tegen- over de Blokker onder HoogCatharijne) koop je voor €1,45 - en soms voor 85[...]

Toko is Maleis voor winkel. Oorspronkelijk is een toko dan ook 'n kleine winkel waar Oosterse ingrediënten te bekomen zijn, meestal met Indonesische,[...]

In de zomer van 2006 werd door Uitgeverij de Kookboekhandel 't werkelijk sublieme samenwerkingsverband tussen Cees Holtkamp en Kees Raat in boekvorm[...]

Joepie: een taartenbakgelegenheid! Altijd leuk om te trakteren, maar wat ik nog véél leuker vind is het bakken! En ik heb (inmid- dels) genoeg kookboeken om[...]

De zoektocht naar Hèt KerstDèssèrt duurt voort en op aandringen van 't lief waag ik me aan een probeersel van Mr. Gordon Ramsay: steamed sticky toffee pudding[...]