Ingrediënten 1 snee wit brood 5 takjes tijm 70 g pecannoten 1 el rinse appelstroop 800 g hertenrack (op kamertemperatuur, alleen online te bestellen)[...]

Ingrediënten 250 g carpaccio (2 pakjes à 125 g) 30 g Parmezaanse kaas 2 el mayonaise 2 el koud water 40 g rucola 4 pappadums naturel (pak 8 stuks,[...]

Ingrediënten 3 takjes rozemarijn 4 takjes tijm 2 tenen knoflook 1 el dijonmosterd 4 el olijfolie 1 el vloeibare honing 1 tl lemon pepper[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel 3 takjes tijm 340 g cranberry's 1 kaneelstokje 150 g suiker zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ingrediënten 2 stronken roodlof 2 stronken witlof 4 el citroenmayonaise 1 el ketchup 1 el whisky 1 mespunt paprika Edelsuss (kruiden, blikje 80 g) 12[...]

Ingrediënten 500 g bloemkool 2 el vadouvan (kerrieachtig kruidenmengsel) 125 g rucola 4 el olijfolie 50 g Parmezaanse kaas 120 g granaatappelpitjes zet[...]

Ingrediënten 100 g zeekraal 180 g tomatenmix 1 el olijfolie extra vierge 1 schaal coquilles met citroenboter (8 stuks, Feestfavoriet) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 650 g zalmfilet (op kamertemperatuur) 250 g kastanjechampignons 15 g boter 10 g platte peterselie 12½ g bieslook 200 g gerookte zalm 1[...]

Ingrediënten 170 g tiramisu (koelvers) 200 g pure chocolade 72% cacao zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Ingrediënten 1 pompoen (ca. 1.5 kg) 3 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el arachideolie 1 tl selderiezout 2 kippenbouillontabletten 1 liter kraanwater 50 g[...]

Ingrediënten 2 rode uien 100 ml rodewijnazijn ½ el suiker 1 mespunt zout 2 el zonnebloemolie 300 g boerenkool 2 tl pimenton (gerookt paprikapoeder)[...]

Ingrediënten 4 kruidnagels 1 kaneelstokje ½ tl venkelzaad 4 kardemompeulen 1 tl gemberpoeder (djahé) 2 steranijsjes ½ tl zwarte peperkorrels[...]

Ingrediënten 502 g bloem (+ extra om te bestuiven) 270 ml lauwwarm water 7 g gist ½ el zout 1 el suiker 1 el olijfolie 4 uien 2 tenen knoflook 50 g[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 500 ml kraanwater 1 kaneelstokje 2 tl komijn 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl zout 200 g kipdijfilet 2[...]

Ingrediënten 100 g gezouten cashewnoten (zak 300 g, AH BASIC) 200 g zeer fijne doperwtjes (zak 450 g, AH BASIC, diepvries, ontdooid) 300 g rundergehakt 2[...]