Nagerechten & snoepgoed zonder gamba pinda eieren

Toen ik begon met project 1001 was het mijn bedoeling om echt alle experimenten te delen. Voorlopig waren ze allemaal heel positief. De laatste is iets minder[...]

voor 12 personen 200 Gr. Marsepeinmassa, 3 Eetl. Sinasappelmarmelade,, 200 Gr. speculaas, 3 eetl. poedersuiker, 150 Gr. Witte chocolade, 100 Gr. gemalen[...]

250gr roomboter 250gr geraspte kokos 180gr suiker 100ml zure room 1 pakje chocoladeglazuur Bereidingswijze Boter langzaam smelten in een pan met suiker en de[...]

voor 6 personen Voor de saus: 375 ml maple syrup (ahornsiroop) 190 ml water 2 tl boter Voor de cake: 250 ml bloem 1,5 tl bakpoeder 0.5 tl zout 125 ml suiker 1[...]

voor 15 personen 200 gram bloem 300 g maïszetmeel 1/2 theelepel bicarbonaat 2 theelepel bakpoeder 200 gram boter 150 gram suiker 3 eierdooiers 1[...]

voor 6 personen 30 dadels ontpit 15 gedroogde abrikozen 1 pakje kokoscream (koop de vaste en niet de vloeibare!! nog beter is het vruchtvlees van een echte[...]

250 gram dadels zonder pit 175 gram gedroogde vijgen 75 gram walnoten 200 gram volkoren biscuitjes 250 gram roomboter 150 gram donkerbruine basterdsuiker 1 ei[...]

500g fijne griesmeel(semoule/smida) van de turkse of marokkaanse winkel 250g turkse/griekse yoghurt 250g suiker 1 zakje bakpoeder 50g roomboter 350ml water[...]

Dit was een klein experiment in mijn keuken en het heeft heel goed uitgepakt. Ik wilde verschillende recepten van mijzelf combineren en kijken of hier iets[...]

Hello readers! I hope you have a great sunday! This week I made chocolate chip cookies and they tasted good for healthy food :D There's always a difference of[...]

Ik had overlaatst wat last van een verkoudheid (een valling zoals we int Vlaams zeggen). En dan drink ik graag thee met citroen. Misschien is het een[...]

Appelflappen en oliebollen De tijd van oliebollen en appelflappen staat voor de deur, de frituurpan draait weer overuren. Appelflappen en oliebollen bakken we[...]

Ingrediënten 150 g bloem 2 tl bakpoeder 1 el kaneel ½ tl zout 75 g rietsuiker 100 g koude boter 1 ei 100 g wortels 50 g havermout 25 g geraspte[...]

Eerder maakte ik al de pompoen-worteltaart met geitenkaas van Ottolenghi, maar nu is mijn allereerste 'zoete' taart van Ottolenghi een feit. Het is een klein[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 cupcakes 140 gr amandelen 4 eetlepels geraspte kokos 2 theelepels cacaopoeder 4 eetlepels agave nectar aardbeien voor de[...]

Keukenscheikunde is soms zo mooi dat je er wel uren naar zou kunnen kijken. Eiwitten die worden opgeblazen tot stijve wolken, vlees dat bruin wordt,[...]

Muffins zijn een handige tractatie voor kinderen en een lekkere verwennerij voor de middag. Je hebt geen keukenmachine nodig, er zijn niet veel tussenstappen.[...]

De laatste tijd bak ik vaak een bananenbrood. Ik vind het namelijk erg lekker als ontbijt of tussendoortje. Daarnaast is het erg makkelijk om te maken en kun[...]

voor 4 personen Boter, om in te vetten 100 g kokos, geraspt 125 ml kokosmelk 5 goed rijpe bananen, gepureerd 100 g rijstebloem 35 g maïzena 125 g[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 taart Deeg 375 gr bloem 220 gr margarine 110 gr poedersuiker 4 eierdooiers 2 theelepels bakpoeder 2 eetlepels zure room[...]

200 Gr.Witte chocolade, 200 Gr. speculaas, 200 Gr. marsepeinmassa, 3 ä 4 eetlepels sinaasappelsap. Hulpmiddelen Handen, kom en schaaltje Voorbereiding[...]