Nagerechten & snoepgoed zonder kaas citroengras

Bloemkool is nooit mijn favoriete groente geweest. Vooral gekookte bloemkool vind ik niet te pruimen. Mijn repertoire beperkt zich dan ook tot heerlijke curry[...]

Met pasen brunchen veel mensen tegenwoordig gezellig met familie of vrienden. Deze taart is prima geschikt als onderdeel van zo'n brunch, maar je zou hem ook[...]

Vandaag hebben we fish cakes gegeten. Ik heb ze al vaak voorbij zien komen op Engelse kookprogramma's en uiteindelijk maar eens gemaakt. Jammer dat ik ze niet[...]

Mijn kinderen verschillen als dag en nacht. De oudste proeft alles eerst en besluit daarna of iets eetbaar is of niet. De jongste kijkt ergens naar en besluit[...]

Als je aardappels kookt, kook dan wat extra om deze heerlijke aardappelwafels te maken. Of misschien heb je wel wat over waarvan je niet weet wat je er mee[...]

Ik heb vroeger volgens mij alle boeken van De Vijf gelezen. De Vijf oftewel The Famous Five waren vier Engelse kinderen en een hond die allerlei spannende[...]

Rösti van aardappels is waarschijnlijk bij iedereen wel bekend. Je kunt deze zelf maken of al voorgesneden kopen. Ik eet weinig aardappels meer, maar voor[...]

Fruit gebruiken om mee te bakken is al lang algemeen geaccepteerd, denk maar aan appeltaart en bananencake . Maar ook groenten kunnen prima gebruikt worden.[...]

voor 4 personen 200 gr. ontbijtspek in plakjes, 2 pakjes (á 450 gr.) aardappelplakjes, 1 ei, 125 ml. demi-crème fraîche, mespunt[...]