Nagerechten & snoepgoed zonder avocado poedersuiker eieren

Ik heb het ontzettend druk gehad afgelopen tijd zoals je gemerkt heb. Op het blog gebeurde, helaas, niet veel. En deze post is ook meteen de laatste voorlopig,[...]

voor 4 personen 150 gr pure chocolade Fondant (bij voorkeur Cote d′or of Callebout) nootje boter Slagroom, niet opgeklopt, 15 cl 3 eiwitten, snufje zout[...]

voor 8 personen 200 g digestive crunchy koekjes 75 g boter 5 blaadjes gelatine 1 citroen roomkaas naturel light ca. 185 g 120 g witte basterdsuiker 1 beker[...]

voor 16 personen taart (voor een ovenplaat van 34 x 44 cm. 12 tot 15 personen) - 10 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries) - 1 pak bruine bonen (om blind te[...]

Ingrediënten 9 blaadjes witte gelatine 4 sinaasappels 4 eetlepels rozijnen 500 g volle kwark 150 g witte basterdsuiker 250 ml slagroom 100 g roomboter[...]

Ingrediënten ½ bakje verse munt (a 15 g) ½ blik halve peren op siroop (a 411 g) 1 handpeer (geschild) 3 el vanillelikeur (fles 0.7 liter,[...]

"Een lekker fris kwarkdessert met gegrilde grapefruit en warme krokante nootjes" (Matthijs Vrieze) Als we ergens dol op zijn, zijn het wel toetjes. IJs, taart[...]

Monchoutaart is een zeer gewaardeerde klassieker op de verjaardagskoffie bij ons in het buurtschap in de Sweilandpolder. Daarom heb ik me er maar weer eens in[...]

Het boekje dat ik op Marktplaats kocht heette: ‘De maaltijd en de keuken in de middeleeuwen’. Het was een oudje uit 1904, wat de voornaamste reden[...]

Monchoutaart is een zeer gewaardeerde klassieker op de verjaardagskoffie bij ons in het buurtschap in de Sweilandpolder. Daarom heb ik me er maar weer eens in[...]

Ingrediënten Porties : 15 Voor de crème 200 ml room 25 ml calvados 1 vanillestokje 15 gr suiker 2 eidooiers (50 gr) 30 gr suiker Voor het kaneelijs 500[...]

Als ik weinig tijd heb om te bakken (komt niet zo vaak voor :-)), dan maak ik graag cheesecakes. Een van de makkelijkste taarten, die je kunt bedenken. Je[...]

150g volkorenbiscuits of bastognekoeken 75 g gesmolten boter 4 blaadjes gelatine 200 g zachte monchou 250 ml zure room 1/8 liter slagroom 4 eetl[...]