Nagerechten & snoepgoed zonder shiitake parmaham

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 2 grote rijpe bananen 150 gr donkerbruine basterdsuiker 175 gr keukenstroop 125 ml plantaardige olie 2 eieren 60 ml melk[...]

Oh oh oh (in plaats van 'ho ho ho'); ik heb dringend afleiding nodig. En daar waar normale mensen een avondje banken achter de tv verkiezen, opteer ik voor de[...]

Ik eet vrijwel nooit toetjes of zoet, ik heb zelfs nooit koekjes in huis. Dit koekje bovenop de trifle heb ik meegenomen uit een restaurant. Voor één koekje ga[...]

de laatste hand wordt er aan gelegd... In een bak invriezen kan ook hoor (met aardbeiensaus erdoor?!), maar in bevroren toestand is het net even te hard om[...]

Oh oh oh (in plaats van 'ho ho ho'); ik heb dringend afleiding nodig. En daar waar normale mensen een avondje banken achter de tv verkiezen, opteer ik voor de[...]

Brownies zijn zooooo lekker! Voor mijn veganistische vrienden maakte ik een vegan versie. Deze vegan versie bevat dus geen ingrediënten van dierlijke[...]

Eigenlijk vind ik dat er in de foodwereld véél meer aandacht zou moeten zijn voor het 'kweepeer seizoen'. Kweepeer is namelijk ontzettend lekker, alleen weten[...]

Ik was aan het twijfelen hoe ik deze taart zou dopen: appeltaart à la Carola (want op de blog van Carola had ik ze voor het eerst gezien) of appeltaart à la[...]

Ingrediënten ½ pakje gelatine (blaadjes (a 20 g)) 30 (pers)mandarijnen (uitgeperst (in totaal 800 ml sap)) 1 stukje verse gember (geschild) 2[...]

Op zo'n druilerige dag als vandaag (en na 2 keer nat te zijn geregend op de fiets) heb ik ontzettend zin in comfort food! Als je dan drijfnat thuiskomt moet[...]

Wij hebben gisteravond Sinterklaas gevierd, compleet met volle buffettafel , en al de hele week had ik zitten broeden op een 'pièce de résistance'. Vrij snel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 liter volle melk 130-150 gr dessertrijst (kortkorrelige rijst) 1 kaneelstokje 1/2 theelepel zout 100 gr suiker 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 pompoentaart 250 gram walnoten 1 theelepel bakpoeder 2 eetlepels zachte boter 3 eieren 450 gram pompoenpuree (vers of uit[...]

Ingrediënten Porties : 8 1000 gr roomkaas (bij voorkeur mascarpone) 230 gr poedersuiker 800 gr slagroom 10 ml sinaasappel extract 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 parfait: 400 ml slagroom, verdeeld 150 gr basterdsuiker 5 eierdooiers 350 gr pompoen puree 2 eetlepels donkere rum 1 theelepel[...]

voor 4 personen 50 gram boter of margarine 250 gram bloem 60 gram suiker 2,5 tl bakpoeder zout 2 eieren 1,5 dl mel Hulpmiddelen Muffinvorm Voorbereiding De[...]

Ontiegelijk, onbetamelijk en verschrikkelijk lekker. Dit zou je elke dag willen eten, maar dat zou een slecht plan zijn. Het is namelijk wat eh…[...]