Nagerechten & snoepgoed zonder andijvie ossenstaart

Na een lange zomerstop weer een nieuw recept! Deze appeltaart bakte ik samen met Jasmijn, ze is drie jaar geworden. Daarnaast bakte ik nog een kindertaart,[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 g witte pap- of kleefrijst (ronde korrel) - ongekookt 1,4 liter hete halfvolle melk 1 afgestreken theelepel (3 g) zout 100 g[...]

Sinaasappelmarmelade: - 1 sinaasappel (liefst biologisch) - 250 g suiker - 1 citroen (liefst biologisch) Vlaaideeg: - 200 ml volle melk - 2 el suiker - 7 g[...]

Voor de bodem: 250 gr. bloem, 11/4 dl. volle melk, 12.5 gr. droge gist, 35 gr. zachte roomboter,1 losgeklopt ei, 1 eetlepel witte basterd suiker, snufje zout,[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 liter volle melk 130-150 gr dessertrijst (kortkorrelige rijst) 1 kaneelstokje 1/2 theelepel zout 100 gr suiker 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 ml witte rijst 1/2 witte ui (in blokjes) 1/2 teentje knoflook (fijngesneden) 150 gr kipfilet (in blokjes) 1/2 stronk[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

Ingrediënten Porties : 2 350 gr witte basmati rijst 60 ml olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt 2[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote cake of meerdere cakejes 150 gram boter (zacht) 150 gram suiker 1 snufje zout 3 eieren (op kamertemperatuur) 150 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml water 1/4 theelepel zout 150 gr basmatirijst 750 ml volle melk 250 ml crème fraîche 115 gr basterdsuiker 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zout eendenei, hardgekookt en gepeld 675 gr varkensgehakt 1 ei 1 eetlepel ketjap 1/2 theelepel rietsuiker 1/4 theelepel zout 1[...]

Een tijdje geleden plaatste ik al een recept voor een chocoladecake met desem en dan nu een bananencake met desem. Net als de chocoladecake erg lekker! Ik heb[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr ongekookte, paprijst (korte korrel) 450 ml water 3 eieren, geklopt 450 ml halfvolle melk 100 gr ruwe rietsuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 290 g volkorenmeel 1 1/2 theelepel zout (6 g) 90 g en 1 theelepel suiker 325 ml water 3 theelepels (1 zakje) gist 290 g bloem 2[...]

voor 4 personen Voor de salade: - 250 gram rijst - krop ijsbergsla - ongeveer 400 gram gerookte kip - 1 appel - 10 walnoten - 1 ui - mais - 4 eieren -[...]

In mijn favorieten-lijstje van Chrome staan letterlijk lijsten vol met recepten en gerechten die ik 'ooit' nog een keer wil maken. Ik volg meer dan 150[...]

Je kunt zuurdesem niet alleen voor brood gebruiken maar ook voor allerlei andere baksels. Er staat al een recept voor een chocoladecake met desem een een[...]

Kersenclafoutis kun je op twee manieren maken; met korst en zonder. Wil je heel snel en makkelijk een lekker dessert maken, dan kun je de vulling gewoon in een[...]

Er zou 'hoog' bezoek komen dus dan moet er eigenlijk wel wat gebakken worden. De keuze was niet moeilijk, citroentaart, heerlijk fris met dit mooie weer. Er[...]

Deze taart is een heerlijke manier om het seizoen te vieren. Of een verjaardag. Of om een bezoeker in het zonnetje te zetten. Nou ja, het is dus de moeite[...]

In totaal zette ik anderhalve kilo groente op tafel. Ik hield mijn hart vast, maar ik kwam met een sterk wapen: gorgonzolasaus. Mijn kinderen worden daar[...]

Amandelmeel, je leest er steeds meer over. Een superfood, voedzaam, bevat veel mineralen en belangrijke vetzuren. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik al[...]