Nagerechten & snoepgoed zonder zout

Ingrediënten Porties : 20 375 gr bloem 220 gr boter 4 eierdooiers 3 eetlepels witte basterdsuiker 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel cacao 1,5 kg zure[...]

Als variatie op het recept neem ik (5) verse (geschilde) vijgen in plaats van gedroogde, en breng dit met port en suiker aan de kook. En omdat ik zo 'snugger'[...]

Ik houd van dit soort recepten: makkelijk en snel te maken en met groots resultaat! De griesmeel dat gebruikt wordt in dit recept, is gemaakt van harde tarwe.[...]

Vorige week heb je van die lekkere gemberkoekjes gebakken, hebben we nu niets bij de thee? Kun je die nog een keer maken? Dat zou kunnen, maar op Pinterest zie[...]

Vorige week maakten we appel-ananas cake . Die was zo lekker dat we nog wel zoiets lustten. We zijn gek op zoete baksel, maar zo vlak achter elkaar dezelfde[...]

Dit heb je nodig: 300 gram bloem; 240 gram fijngemalen amandelen; 220 gram poedersuiker; 250 gram koude roomboter; 1 koffielepel vanille; 1 ei; verschillende[...]

Het boek "The Village Baker" van Joe Ortiz is moeilijk te vinden (zie de posting Een brood van Joe Ortiz ), maar het boek van zijn vrouw Gayle heb ik wel! In[...]

Corny? Nee, carrot! En helemaal niet 'corny' want altijd erg lekker. En dit "geheime recept" van Juni (Molenstraat 63 te Den Haag) is misschien wel nóg beter[...]

Onlangs kwam ik op de weblog Safrana & Argana terecht: wat een leuke recepten staan daarop. Ik heb vandaag dankbaar gebruik gemaakt van haar eigen recept[...]

Herfst, herfst, wat heb je te koop, honderduizend blaadjes op een hoop... bakken (zakken) vol met wind, ja mijn kind... Verder weet ik het niet meer; het was[...]

Ingrediënten: - 175 g lichtbruine basterdsuiker - 100 g zelfrijzend volkorenmeel (of volkorenmeel en 1 tl bakpoeder) - 100 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 50 200 gr walnoten 50 gr amandelen 100 gr pure chocolade, in stukjes 200 gr basterdsuiker 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 25 250 gr donkerbruine basterdsuiker 125 ml water 1 shot rum 50 gr marsepein poedersuiker 250 gr walnoot helften Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 14 115 gr boter 175 gr pure chocolade 150 gr rietsuiker 150 gr fijn gemalen walnoot 2 eetlepels witte bloem 3 eetlepels Tia Maria[...]

Dit heb je nodig: 170 gram zachte roomboter (kamertemperatuur); 100 gram bruine basterdsuiker; 180 gram bloem; 3 eetlepels cacaopoeder; 1/2 koffielepel[...]

-180 gram amandelpoeder -200 gram poedersuiker -30 gram cacao -75 ml water -200 gram fijne kristalsuiker -80 gram eiwit -80 gram ongeklopt eiwit -225 gram[...]

Ingrediënten 300 g bloem 150 g fijne kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker (pakje 10 stuks) 250 g roomboter (koud) 1 ei 200 g pure chocolade (fijngehakt)[...]

Onlangs kwam ik op de weblog Safrana & Argana terecht: wat een leuke recepten staan daarop. Ik heb vandaag dankbaar gebruik gemaakt van haar eigen recept[...]