Nagerechten & snoepgoed zonder risotto

Deze taart is een heerlijke manier om het seizoen te vieren. Of een verjaardag. Of om een bezoeker in het zonnetje te zetten. Nou ja, het is dus de moeite[...]

Speculaas...ik lust dit het hele jaar door, maar het is nog lekkerder rond deze tijd van het jaar. Of die Piet (die het komt brengen) nu blank, zwart of paars[...]

Inmyredkitchen host het foodblogevent van januari het door haar gekozen thema is ' De Hollandse pot gaat internationaal' . Toen een oude nederlandse buurvrouw[...]

Het beste van tweewerelden: de vulling van oer-Hollandse rijstepap krijgt een oosters accent met kokos, gember en limoen. Verrukkelijk met een saus van[...]

Dit is een lekkere winterclafoutis, een zoete ‘ovenomelet’, noem ik het altijd maar, een heerlijk dessert na een (lichte) maaltijd, of als[...]

Vlaai koop je in Limburg overal in allerlei soorten en maten. De kwaliteit en de smaak variëren afhankelijk van waar je ze koopt. De vlaai uit de supermarkt[...]

Ik zag een recept voor honingkoek maar deze was niet zo gezond door de gewone suiker die erin zat, ik heb het recept een beetje veranderd, resultaat een[...]

Deze muffins kun je eten als ontbijt, maar het is ook lekker als tussendoortje. Havermout is erg gezond en lekker goedkoop! Dit recept had ik een keer op een[...]

In Amerika kan je marshmallow fluff in allerlei smaken, formaten en merken kopen. Aangezien onze smaakpapillen duidelijk vaak de trend niet volgen van de[...]

Er zou 'hoog' bezoek komen dus dan moet er eigenlijk wel wat gebakken worden. De keuze was niet moeilijk, citroentaart, heerlijk fris met dit mooie weer. Er[...]

Hello hello citrusfase! Wellicht elke hobbybakker heeft zo z'n typische fases waarin hij niets anders doet dan zich te verdiepen in een bepaalde smaak,[...]

“In Britain, a cup of tea is t he answer to every problem. Fallen off your bicycle? Nice cup of tea. Your house has been destroyed by a meteorite? Nice[...]

Wanneer ik mensen die mij niet kennen vertel dat ik marathons loop èn marketing manager ben van een fitnessketen èn een kookblog heb, dan krijg ik gegarandeerd[...]

Amandelmeel, je leest er steeds meer over. Een superfood, voedzaam, bevat veel mineralen en belangrijke vetzuren. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik al[...]

Sinaasappelmarmelade: - 1 sinaasappel (liefst biologisch) - 250 g suiker - 1 citroen (liefst biologisch) Vlaaideeg: - 200 ml volle melk - 2 el suiker - 7 g[...]

voor 4 personen 1 eetlepel boter * 1 eetlepel bloem * 2.25 dl gezeefde yoghurt * 9.5 dl kippenbouillon * 1 eetlepel gewassen en uitgelekte rijst * zout *[...]

In mijn favorieten-lijstje van Chrome staan letterlijk lijsten vol met recepten en gerechten die ik 'ooit' nog een keer wil maken. Ik volg meer dan 150[...]

Mijn huisgenootje is deze week de hele week niet thuis. Hij is zelf een wat moeilijke eter, en ik probeer dan ook niet gemakkelijk waarvan ik verwacht dat hij[...]