Nagerechten & snoepgoed met rijst

Deze taart is een heerlijke manier om het seizoen te vieren. Of een verjaardag. Of om een bezoeker in het zonnetje te zetten. Nou ja, het is dus de moeite[...]

Sinaasappelmarmelade: - 1 sinaasappel (liefst biologisch) - 250 g suiker - 1 citroen (liefst biologisch) Vlaaideeg: - 200 ml volle melk - 2 el suiker - 7 g[...]

Er zijn zo van die smaakcombinaties die een bom geven. Peer en chocolade is zo'n duo. Denk maar aan de traditionele Poire Belle Hélène... Nu, als je die bom[...]

“In Britain, a cup of tea is t he answer to every problem. Fallen off your bicycle? Nice cup of tea. Your house has been destroyed by a meteorite? Nice[...]

Vlaai koop je in Limburg overal in allerlei soorten en maten. De kwaliteit en de smaak variëren afhankelijk van waar je ze koopt. De vlaai uit de supermarkt[...]

"Risotto als zoet nagerecht", ik zag dit recept ergens tijdens mijn tijdsverdrijf, recepten zoeken op internet, voorbij komen. Vond het raar klinken maar ook[...]

Een herfstige pruimenvlaai en een abrikozen-kruimelvlaai. Het aandeel vlaaien is op deze blog niet zo hoog. Best wel schandalig vindt mijn man. Als Limburgse[...]

Frambozen en witte chocolade. Een onweerstaanbare combinatie! Tijdens een bezoekje aan een vriendin, die overigens ook heerlijke baksels maakt, zag ik dit[...]

Ik ben zo blij dat de Great Brittish Bake off weer is begonnen. Ze moesten weer leuke dingen maken. Ik ga deze week zelf een zwitserse rol maken. Wilde ik[...]

Misschien heb je nog nooit gehoord van quinoa, of kook je er juist al regelmatig mee. Deze appeltaart kan natuurlijk bij de koffie worden geserveerd, maar kan[...]

Kaneel Rijstpudding met Kersencompote en Pistachenootjes. Een ouderwets toetje in een nieuw jasje. Toen ik nog klein was aten we dit vaak... Maar dan met[...]