Nagerechten & snoepgoed zonder kervel

Super scones Vanochtend heb ik heerlijke scones (spreek uit: skons) gebakken. De lekkerste ooit! Heel luchtig en smaakvol. Beter dan het recept wat ik een[...]

Een fris toetje als perfecte afsluiter Zoek jij een lekker dessert met frisse citrussmaken? Dit toetje is echt ideaal om te maken want het is niet moeilijk en[...]

De borstplaat van mijn oma Borstplaat: zoete plaatjes suiker, soms romig, met chocolade en noten of bonbons (de meest favoriete)..... Mijn oma maakte ze[...]

Voorbereidingen voor het kerstdiner De laatste week heb ik weinig tijd gehad voor de blog. Gelukkig ben ik weer tijdelijk aan het werk en druk bezig met de[...]

Een zalig dessert! Vorige week gaf een aflevering van de ‘hairy bikers’ mij inspiratie voor het bakken van een heel luchtige sinaasappelcake[...]

Vandaag had ik het met een paar collega's over brownies. Ik herinnerde mij dit recept, dat ik nog achter de hand had..... Het recept werd een aantal jaar[...]

Smeuïge Franse appelcake.... Lekker voor bij de paasbrunch en ook heel eenvoudig te bereiden dit recept van een Franse appelcake. Zondag volgt nog het recept[...]

Zelfgebakken cake met thee of chocolademelk... De temperaturen zakken tot rond vriespunt! Het huis ruikt naar kaneel en cake. In de oven staat een tulbandcake[...]

Appelboompje Zoals ieder jaar oogsten we de appels van het boompje op het allerlaatste moment. Het is nog steeds niet duidelijk om welk soort appels het[...]

DE PERFECTE LUCHTIGE CAKE Mijn eerste recept op de blog van “Irene kookt” is het recept van een cake. Misschien denk je dat het niet zo bijzonder[...]

Boterkoek Dit is één van de absolute familietoppers. Al jarenlang wordt er bij ons gesmuld van deze boterkoek. Koektrommels vol zijn er mee gegaan naar school[...]

In 6 stappen naar golden syrup Golden syrup (blanke stroop) Ik zie regelmatig een recept voorbij komen waarin golden syrup verwerkt is. Tot voor kort was de[...]

Karnemelkpudding met aardbeien Bij zomers weer horen frisse toetjes met fruit. Dit recept heb ik jaren geleden uit de Allerhande van AH gehaald. 500 gram[...]

Wie is Toeki? Het recept van vandaag is van Toeki. Zij is een collega van mij en trakteerde deze wortelcake een tijdje terug vanwege haar verjaardag. Een[...]

Door de prachtige warme lentedagen is het kersenseizoen extra vroeg gestart! De zon heeft gezorgd voor heerlijke zoete kersen. Daar moet mee gebakken[...]

Lichte en luchtige taart Een paar weken geleden heb ik de cranberrytaart van vandaag al eens gebakken. Dat kan beter dacht ik toen. Ik heb vanmiddag nog een[...]

Gevuld Speculaas Een recept dat echt bij de decembermaand hoort is Gevuld Speculaas. Het wordt gemaakt in allerlei vormen: als staaf, zoals een banketstaaf of[...]