Nagerechten & snoepgoed zonder slagroom bloem

Een tijdje geleden plaatste ik al een recept voor een chocoladecake met desem en dan nu een bananencake met desem. Net als de chocoladecake erg lekker! Ik heb[...]

Kersencake met kaneel Recept printen Cake: 140 gram zelfrijzend bakmeel ½ theelepel kaneel 50 gram lichtbruine basterdsuiker snufje zout 1 groot ei, los[...]

Yoghurt, het blijft een controversieel onderwerp in mijn kleine huishouden. Mijn echtgenoot is er gek op, maar ik heb er zelf eigenlijk geen trek meer in.[...]

Het deeg van deze bramentaart wordt in een foodprocessor gemaakt, makkelijker kan niet: doe alle ingrediënten – behalve de bramen en de geschaafde[...]

Heerlijk fris smakend zomers taartje! De bodem wordt gemaakt met gemalen hazelnoten. Abrikozen-citroentaartje Recept printen Bodem: 115 gram patentbloem 50[...]

Is het geen beauty, deze Hi-hat cupcake? Het recept voor deze bijzondere cupcakes stond al heel lang op mijn “die ga ik ook nog een keer maken”[...]

Wat ben ik toch een bofkont, vorige week woensdag bracht de postbode een grote doos met daarin een Dualit XL 1500 foodprocessor . Ik mocht hem een week[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Het recept voor deze kerstcake kreeg ik van de week toegestuurd door een trouwe fan, zelf ook een 'bakfanaat'. Ze was onlangs in Engeland en nam bij Tesco[...]

Een ijsje gaat er altijd wel in op een mooie zomerse dag :-). De "creatie" op bovenstaande foto bestaat uit vruchtenijs (aardbeien, frambozen, bramen) en[...]

Het boek "The Village Baker" van Joe Ortiz is moeilijk te vinden (zie de posting Een brood van Joe Ortiz ), maar het boek van zijn vrouw Gayle heb ik wel! In[...]

Het menselijk geheugen is een raar 'ding', in ieder geval wel bij mij..... Zo vergeet ik dingen die ik eigenlijk zou moeten of willen onthouden en onthou ik[...]

Voordat mijn dochter al haar keukenspullen in dozen kon gaan doen moest alles eerst uitgezocht worden. Boy o boy, wat er allemaal niet uit haar keukenkasten[...]

Yoghurt, het blijft een controversieel onderwerp in mijn kleine huishouden. Mijn echtgenoot is er gek op, maar ik heb er zelf eigenlijk geen trek meer in.[...]