Pasta zonder paling andijvie

voor 4 personen 600 gr Pangafilet 2 bollen mozzarella geraspte kaas of parmezaan olijfolie Lasagnebladen Pesto peper zout 1 grote Aubergine tomatensaus:[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 4 el rode wijn 2 blikken tomatenblokjes à circa[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 gr broccoliroosjes 375 gr lasagnebladen 1 wortel 1 aubergine 2 aardappels 2 rode paprika's 1 courgette 3 eetlepels extra[...]

voor 4 personen - 1 pak lasagnevellen (vers, of droge variant eerst voorkoken) - 1 aubergine - 1 courgette - 1 grote ui - 2 tenen geperste knoflook - 1 blik[...]

voor 4 personen 2 aubergines 8 el olijfolie 2 tenen knoflook, in flinterdunne plakjes 300 g penne (pasta, zak 500 g) 1 rode peper, schoongemaakt 1 ui, zeer[...]

Deze maaltijd leent zich prima voor een warme zomerse dag. Op het eind van de middag wordt je best wel een beetje flauw en wil je wat hartigs tot je nemen.[...]

Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van Jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het[...]

voor 4 personen - 1 pak lasagnevellen (vers, of droge variant eerst voorkoken) - 1 aubergine - 1 courgette - 1 grote ui - 2 tenen geperste knoflook - 1 blik[...]

Ingrediënten 2 aubergines 8 el olijfolie 2 tenen knoflook (in flinterdunne plakjes) 300 g penne (pasta, zak 500 g) 1 rode peper (schoongemaakt) 1 ui[...]

Ingrediënten 1 grote aubergine zout 1 rode peper 1 grote ui 7 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 blik tomatenblokjes (400 g) suiker (versgemalen) peper[...]

I'm back ! De laatste 2,3 weken is het hier zéér rustig geweest. 't Is te zeggen, op de blog is het zéér rustig geweest. Ik kookte en bakte nog wel maar ik[...]

Ook al lijkt de zomer nog ver weg, ik krijg toch zin in wat meer zomerse gerechten. Mijn boer heeft al regelmatig prachtige aubergines, uit de koude kas, en op[...]

Weer een heerlijk pastagerecht. In dit recept heb ik gekozen voor pappardelle, maar je kan uiteraard ook een andere soort pasta gebruiken. De saus is gemaakt[...]