Pasta met pasta

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet, zonder vel geraspte schil en sap van 1 citroen 2 el fijngehakte verse dille 350 g linguine 225 g worteltjes, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g macaroni of rigatoni 175 g erwten uit de diepvries 2 el zonnebloemolie 1 rode paprika, zonder zaadlijsten en fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

Ingrediënten Porties : 4 2½ el extra vergine olijfolie 2 uien, fijngesneden 1 kleine venkelknol of 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 4 el rode wijn 2 blikken tomatenblokjes à circa[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g penne rigati (geribbelde penne) 2 grote sinaasappels 6 lente-uitjes, in korte, fijne reepjes 50 g taugé 2 el sesamzaad,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g aardappel, geschild, gekookt en fijngeprakt 3 el cottage cheese, door een zeef gedrukt 5 lente-uitjes, in dunne ringetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine verse rode chilipeper, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el fijngehakte peterselie 250 ml droge[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 aubergine, circa 200 g 2 tl olijfolie, extra vergine 350 g mager rundergehakt 1 kleine ui, grofgesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini) 90 ml kokend water 2 el olijfolie, extra vergine 3 sjalotjes, fijngesneden 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 g broccoliroosjes 5 eetlepels (75 ml) olijfolie 1 afgestreken theelepel (3 g) zout 500 g penne pasta 1 middelgrote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 eetlepels (45 ml) olijfolie 70 g Pancetta, in dobbelsteentjes 1 middelgrote ui, gesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/2[...]